Grăbește-te să cumpere castraveți, ele sunt foarte utile! Și de aceea ...
Castraveții aparțin aceleiași familii de plante cum ar fi dovlecelul, dovleacul, pepene verde (familia Cucurbitaceae). Ca și pepene verde, castraveți constau în cea mai mare parte din apă (95%), ceea ce înseamnă că utilizarea unei zile de vară fierbinte va ajuta să mențină cantitatea necesară de lichid în organism. În plus, ele conțin vitaminele K, vitaminele B, cuprul, potasiul, vitamina C și manganul, astfel încât consumul lor să ajute la evitarea deficienței acestor nutrienți. Dar "Letidor" a găsit 8 alte motive bune pentru a include castraveții în dieta sa pe tot parcursul anului.
1. Protejați-vă creierul
Castraveții conțin un antioxidant antiinflamator, flavonol, numit încă fizetină, care este necesar pentru sănătatea creierului. În plus față de faptul că această substanță ajută la îmbunătățirea memoriei, protejează celulele nervoase de distrugerea cauzată de vârstă.
2. Reducerea riscului de cancer
Castraveți contin polifenoli, cunoscut sub numele de lignani (pinorezinol, laritsirezinol și secoisolariciresinol), care ajuta la reducerea riscului de a dezvolta cancer de san, uterin, ovarian si cancer de prostata.
3. Are proprietăți antioxidante
Castraveții conțin numeroși antioxidanți, inclusiv vitamina C și beta-caroten. Ei au, de asemenea, flavonoide antioxidante, cum ar fi quercetin, apigenin, luteolin și kaempferol, care dau beneficii suplimentare pentru sănătate.
De exemplu, Quercetin este un antioxidant care se crede de către mulți experți, previne eliberarea de histamină, ceea ce face ca alimente bogate quercetina antihistamine naturale.
Kempferol poate ajuta în lupta împotriva cancerului și poate reduce riscul apariției bolilor cronice, inclusiv a bolilor de inimă.
4. Împrospătați-vă respirația
Puneți în gură o felie de castravete, este posibil să scăpați de bacterii care provoacă un miros neplăcut.
5. Ajută la reducerea stresului
Castraveții conțin multe vitamine B, printre care vitamina B1, vitamina B5 și vitamina B7 (biotină). Ele ajută la reducerea sentimentelor de anxietate și la reducerea consecințelor unui număr de efecte distructive ale stresului.
6. Oferiți o digestie sănătoasă
Castraveții sunt bogați în două elemente principale necesare pentru digestia sănătoasă: apă și fibre. Adăugarea de castraveți la suc sau salată oferă cantitatea optimă de fibre pe care organismul are nevoie - 50 g pe 1000 de calorii consumate.
Daca suferi de reflux acid, apoi se știe că apa potabilă poate ajuta suprima simptomele acute ale bolii, prin creșterea temporară a pH-ului (echilibrul acido-bazic) a stomacului.
Castraveții cu apă saturată dau același efect.
Mai mult decât atât, castravete crustă conține fibre, care crește volumul de fecale, iar acest lucru contribuie la un avans mai rapidă a bolului prin tractul gastrointestinal.
7. Ajutați la menținerea greutății normale
Castraveții conțin o cantitate foarte mică de calorii și sunt grozave ca o gustare (o ceașcă de castraveți feliate conține doar 16 calorii). Fibrele solubile conținute în castraveți se transformă într-o structură de tip gel în intestine, care ajută la încetinirea digestiei. Și ajută la menținerea mai multă senzație de sațietate și menținerea controlului asupra greutății.
8. Utile pentru inimă
Castraveții conțin potasiu, care ajută la reducerea tensiunii arteriale. În plus, fiind un antagonist de sodiu, ajută la controlul transmiterii impulsurilor nervoase și a contracției musculaturii inimii.
Și un alt sfat
Castraveții cumpără mai bine produse ecologice sau se dezvoltă. Deci, veți obține un produs extrem de sănătos și nu va fi acoperit cu ceară după recoltare.
Ceară de legume, inclusiv castraveți, acoperă pentru a prelungi durata lor de valabilitate.
Și ceara nu este întotdeauna naturală. Acesta acoperă resturile de pesticide și resturi și nu va fi posibil să le spălați cu apă curată. Prin urmare, va fi necesar să se utilizeze mijloace speciale pentru spălarea legumelor și fructelor, care elimină acest strat ceros. Poți tăia pielea, dar ne amintim că este foarte util pentru peristaltism.
Foto: Legion-Media.ru, Pixabay.com
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: