Cartofi copți cu brânză de vaci, delicioși

Prietenii îți oferă o rețetă pentru cartofi delicioși, o gustare grozavă, încercați!

Pentru a pregăti cartofi coapte cu brânză de vaci, veți avea nevoie de: 8 bucăți de cartofi mari,

2 pachete de brânză de vaci de orice conținut de grăsime, 0,5 pahare de smântână, 1 pachet de fileuri de hering, patrunjel și mărar,
sare, piper la gust.
Cum se prepară cartofi coapte:
Coaceți cartofii și fierbeți în apă clocotită timp de aproximativ 10 minute.
Apoi, fiecare cartof învelit în folie și se pune într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute.
Tăiați verzi verde, lăsând un pic de decorat.
Se amestecă smântână cu brânză de vaci și se adaugă verdeață, sare, piper.
Îndepărtați cartofii din cuptor, jumătate liberi de folie, tăiați încrucișat.
Inciziile sunt umplute cu caș și, deasupra, se pun hering, tăiate în plăci subțiri, decorate cu verdețuri.