Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 381 kcal
- Proteine 22,2 grame
- Grăsimi 8,9 grame
- Carbohidrați 55,8 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Cartofi 1 kg
- Uleiul de masline la gust
- Sare de mare la gust
- Piper negru la gust
- Brânză brută 300 g
- Ierburi uscate 3 linguri
- Smântână 100 g
- Marar 1 buchet
- Pene de ceapa verde 4 bucati
- Usturoi 1 cățel
- Sare la gust
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Într-un castron cu ulei de măsline, adăugați ierburi uscate și condimente (oregano, busuioc, marar, curcuma, curry, cimbru), sare și piper. Cu acest ulei, împrăștiați cartofii tăiați pe jumătate (împreună cu coaja). Puneți cartofii coapte în cuptor la 200-220 de grade, până când apare o crustă de aur frumoasă.
2. Îndepărtați proaspăt ierburile proaspete și usturoiul sau tăiați-le într-un blender. Cu o furculiță, amestecați brânza de vaci și smântână în felul de mâncare (adăugați cât mai multă smântână pentru a face cașul să fie moale), verdeață tocată și sare.
3. Puneți cartofii preparați pe o farfurie mare, adăugând brânză de vaci deasupra. Decorați masa cu legume proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: