Katherine
Prin profesie sunt ecologist și acum este o gospodină
Soțul meu ar mânca astfel de cârnați fără oprire și pentru orice motiv.)
Și tot farmecul unei farfurii de origine este calitatea produselor, combinația de ingrediente. La un moment dat puteți găti mai multe tipuri de cârnați de casă - carne de porc, carne de porc. ficat.
Nu fi intimidat de procesul de umplere a intestinelor - acum totul este vândut steril, fără miros. Gustul cârnați de casă este semnificativ diferit de cumpărare, dar modul nostru de coacere, de multe ori am folosit pentru cumpărături și cârnați.
Și bine-congela, este posibil chiar și într-un vas de copt - acum ei pot fi adesea găsite în supermarketuri, acestea sunt realizate din folie de aluminiu. Prețul unor astfel de formulare nu este mare, astfel încât să îl puteți îngheța pentru viitor, și apoi, fără dezghețare pentru a trimite la cuptor. Se dovedește o gustare excelentă fără probleme suplimentare pentru pregătirea ei.
O astfel de mâncare delicioasă și gătitul durează o jumătate de oră - o oră, în funcție de numărul de cârnați gata făcuți.
Pregătiți-vă și voi! Gustos, suculent, hrănit.
Pentru a găti cârnații la grătar din cuptor aveți nevoie de:
- 500 gr. carne de porc.
- 200 gr. ficat de porc.
- 200 - 300 gr. grăsime.
- 3-4 catei de usturoi.
- Sare, piper.
- 200 gr. intestin.
Ne pregătim după pași:
Carnea este tăiată mare, dar astfel încât intestinul nu se rupe. De asemenea, este destul de gustos dacă cârnații sunt jumătate de umplute și carne tocată.
Ficatul poate fi tăiat nu atât de mare ca și carnea, dar și grăsimea.
Se taie usturoiul în bucăți mici cu un cuțit. Se amestecă carnea, sarea, piperul. Dacă doriți, adăugați condimente pentru gratar sau cârnați.
Stomacul este pus pe o duză specială de mașină de tocat, în timp ce grilajul pentru șlefuire nu este setat.
Umplem intestinele, împărțind în cârnați procesul. Inima nu trebuie să fie legată de un fir - puteți pur și simplu derulați porțiunea în jurul acesteia. Sfârșitul intestinului este legat.
Cârnați gata preparați într-un manșon pentru coacere - acest lucru vă va proteja cuptorul de contaminarea cu grăsime. Manșonul este străpuns de sus în multe locuri și se coacă la 200 ° 50 minute - 1 oră.
Coacerea se poate face, de asemenea, pe o foaie de copt sau o matriță ceramică.
- Fasting Tasty - retete pentru masa Post
Cea mai romantică sărbătoare a anului se apropie - Ziua Îndrăgostiților! Aceasta este o altă ocazie minunată pentru întâlnirile cu cei dragi, surprize plăcute.
În afara ferestrei e ninsoare, în casă există o agitație festivă ... mirosul de molid, mandarine, coacerea parfumată ... Nu arată nimic. Desigur, Anul Nou este iarna favorită.
Obțineți rețete noi pentru e-mail
- Tort de portocale
În carnetul meu culinar există câteva rețete simple care constau în doar câțiva pași și sunt pregătiți rapid. Una dintre aceste rețete.
Afară, primele zile de primăvară caldă, ceea ce înseamnă că se apropie Paștele. Aceasta este una dintre sarcinile familiei mele preferate. În acest an, în loc de tradiționale.
Brânza de vaci de Paște cu stafide este un delicios deliciu. pe care îl pregătesc și pentru alte sărbători. Inițial, rețeta este pentru Paștele italian.
Gâtul coapte în cuptor va deveni vasul încoronat al mesei festive de Crăciun. Topiti carnea parfumata sub o crusta crocanta, dar niciodata.
File de carne de pui - carne slabă, care este în frigider, aproape fiecare gospodină. Pentru mult timp m-am gândit la ce să nu gătesc în mod normal.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: