Pentru a susține viața și a produce, pasărea trebuie să primească o cantitate suficientă de energie și un set necesar de nutrienți - etapele inițiale ale unui lanț funcțional coordonat, ale cărui legături suplimentare sunt schimb și izolare.
Alimentarea primită în timpul căreia rămâne în cavitatea bucală udate bogat salivă mucină și înghițit, iar apoi intră în cultura, format din pungi din stânga și dreapta (gâște și rațe în schimb gusa are extensia în partea superioară a esofagului). Furajul Craw amestecat cu apa, mucină saliva mutsinosoderzhaschim esofagului secret și a culturilor și supus expunerii parțiale a enzimelor (amilaze și proteaze) conținute în furaj și microflorei alocate.
Datorită faptului că mediul de alimentare este, de regulă, acid, pH-ul conținutului proceselor bacteriene este sub 7 (4,5-5,8). Mediul acid este favorabil proceselor bacteriene intensive de fisiune a alimentelor.
Odată cu accesul constant al păsărilor de curte la furajele mixte, masa goiterului este limitată (deși gutorul la găini conține 100-120 g de hrană) și timpul de rezidență în acesta nu depășește 1-1,5 ore.
Includerea în dieta de cereale de pasăre nemăcinate scade valoarea nutritivă a amestecurilor furajere și dificil de utilizat în dozele necesare de proteine și furajele minerale și amestecarea uniformă a substanțelor biologic active (vitamine, minerale, antioxidanți, antibiotice etc.) Nevoie crescută de păsări foarte productive din aceste materiale nu este îndeplinită, așa Cerealele sunt incluse în dieta lor în formă zdrobită. Nutrienții frezate cereale au o suprafață de contact mai mare cu enzime digestive învelită ușor sucurile gastrice și intestinale, hidrolizează mai repede și mai bine folosită în comparație cu cereale integrale.
Conținutul de goiter provine din contracția peristaltică a acestuia și a esofagului în stomacul glandular, care conține pepsină, acid clorhidric, cheag și mucină; PH-ul conținutului stomacului glandular este de 4,7-3,6 la găini și de 3,4 în rațe.
Pentru a asigura secreția normală de acid clorhidric în stomac, este necesar să se adauge sare furajelor mixte.
Intrând în stomacul glandular, alimentele se amestecă cu sucul și apoi se amestecă în stomacul muscular.
Furajeră greutate stomac musculare sunt măcinate intens folosind contracții musculare care duc la mișcarea cuticula și pietrișul este în stomac, și amestecat cu stomacul și microfloră glandular și muscular secret. pH chim pipotă - 3,9-2,6 la găini și rațe 2.3. Mediul acid favorizeaza pepsinei stomacului muscular, care scindează proteinele digerabile la polipeptide și enzimele microflora continuă să hidrolizeze carbohidrați.
Pipotă golit reflex la deschiderea pilor, iar conținutul în intestinul subțire - duoden, apoi un strat subțire și, în cele din urmă, în ileon.
La trecerea prin mici chim intestin este amestecat cu sucurile intestinale (conține amilază, invertazice și tripsină) și pancreas (conține amilază, invertazice, tripsina, erepsin, lipază) și bilă (conține amilaza), prin aceasta în continuare divizarea furajeri principale substanțe nutriționale: peptone, polipeptide și proteine de către proteazele în aminoacizi; carbohidrați influențate de invertazice și amilază la monozaharide; grăsimi sub influența lipazelor și a bilei până la glicerol și acizi grași.
Principalul furnizor de enzime digestive este sucul pancreatic.
digestia proteinelor în intestinul subțire începe cu digestia preliminară prin acțiunea acidului clorhidric, pepsina și sucul gastric chimozină în duoden și se termină la ileon și jejun în etapa aminoacizilor sub acțiunea proteazelor sucului pancreatic. În acest caz, proteina de hrana pentru animale este digerat cu 85-95%, plantă - cu 80-85%, dar, în ciuda acestui fapt, utilizarea azotos a hranei păsărilor de curte nu depășește 45-55%.
Carbohidrații sunt împărțiți la monozaharide, în principal sub influența amilazei sucului pancreatic și parțial sub influența amilazei biliare. Procesele de umflare a goiterului și amestecarea suplimentară a furajului cu flora gastrointestinală joacă un rol în defalcarea carbohidraților, în special a amidonului. Grăsimile încep să se împartă după admiterea în duoden, sub influența unui amestec de acizi grași și biliari.
În cecum continuă divizarea carbohidraților, a proteinelor și a grăsimilor sub acțiunea enzimelor reziduale ale intestinului subțire și a enzimelor eliberate de microorganisme. Participarea enzimelor microorganismelor la digestia celulozei este mică, deoarece doar o mică parte a chmeiului care trece prin tractul digestiv intră în cec. Datorită trecerii rapide a alimentelor prin tractul digestiv, digestia intensivă în intestinul subțire și participarea nesemnificativă a microflorei cecului în digestia pasăre de grăsime nu poate da alimente bogate in fibre. În general, energia furajelor, transformată din carbohidrați, grăsimi, fibre și parțial din proteine, este utilizată de pasăre pentru 70-80%.
Rata de mișcare a chimioterapiei de-a lungul tractului digestiv la păsări depinde în principal de tipul hrănirii, compoziției și mărimea particulelor componentelor din regimul alimentar. Atunci când tipul de hrană uscată este alimentat mixt, furajele masive trec prin tractul digestiv la găini și găinile ouătoare timp de 3-4 ore.
Păsările de curte au o inhibare competitivă a aminoacizilor din intestinul subțire. Astfel, metionina inhibă absorbția leucinei, fenilalaninei și acidului glutamic. Absorbția metioninei poate fi inhibată de fenilalalină și leucină și nu se va modifica în prezența acidului glutamic. Fructoza și manoza sunt absorbite de 1,5-2 ori mai lent decât galactoza și glucoza.
Absorbția acizilor grași saturați (palmitic și stearic) crește în prezența acizilor nesaturați. În acest sens, eficiența utilizării grăsimilor la o pasăre poate fi mărită prin includerea unei componente în dietă cu un raport favorabil de acizi grași saturați și nesaturați, care este de 3: 1.
Trimiteți-le prietenilor: