Barberry - o plantă gustoasă și valoroasă
Barberry crește aproape peste tot și nu crește doar în unele locuri ale planetei noastre. Barberry este cultivat - cultivat special pentru scopuri specifice, și sălbatic - cultivat în stepi și câmpuri, pe versanții munților și așa mai departe. Barbaris, ale cărui proprietăți utile vor fi luate în considerare astăzi, au o listă destul de impresionantă de calități utile, astfel încât nu trebuie să pierdeți atenția acestui produs.
Alegeți și păstrați corect varza
Deoarece cel mai bun mod de a mânca fructele maturate de ciocolata este de a manca, atunci sunt necesare doar fructe coapte. Fructul deservit de dulciuri are chiar un efect otrăvitor, iar fructele artificial imature nu pot fi coapte (ca o banană). Prin urmare, atunci când cumpărați burberry, să acorde o atenție la fructe de padure - acestea trebuie să aibă o formă alungită a elipsei, cu o culoare roșie sau negru.
În ceea ce privește condițiile de depozitare a dulceturilor, atunci există și câteva reguli. De exemplu, pentru depozitarea pe termen lung a fructelor de padure, puteți usca fructul. Acest lucru trebuie făcut fie sub soare fierbinte, fie în cuptor, stabilind temperatura în ordinea de 40-50 ° C. În formă proaspătă, boabele de ciuperci sunt păstrate nu mai mult de 1-1,5 luni, în timp ce fructele uscate pot fi păstrate timp de 2 ani sau mai mult. Depozitați cel mai bine într-un loc uscat și curat - de exemplu, în pungi de hârtie. De asemenea, puteți turna cu ușurință friptura de zahăr (proporția în același timp - de la 1 la 1). Mori sau gem de ciuperci sunt cel mai bine depozitate în frigider, cu un capac bine închis. Din dulce uscat se obtine compot excelent.
Despre calorii si modul in care se foloseste sosul in gatit
Dacă credeți că prăjitura nu este altceva decât o bomboană roșie, nu este. De fapt, varza este foarte folosită chiar și în gătitul modern. Pe baza acestui boabe se pregătesc gemuri și gemuri foarte gustoase, diverse sucuri și băuturi de fructe, jeleuri. precum și siropuri și multe altele. Fructele uscate de dulciuri sunt șlefuite și utilizate ca condimente acide, care, în mod excepțional, sunt excelente pentru prepararea cărnii și preparatelor din carne. Fructe de fructe de fructe neferoase, cum ar fi măslinele, sunt sărate, apoi marinate, laminate într-o soluție salină specială. Se folosește chiar frunze de ciuperci, ca ingredient pentru obținerea unei marinade. Scorțișoara de lemn este folosită ca o vopsea pentru ouă la marele sărbător de Paște.
Ciuperca conține un număr mic de calorii și, în medie, această cantitate este de 25-30 kcal. In timp ce jeleu de calorii facut din dracilă, are mai puțin de 215 de calorii, asa ca cel mai bine să se abțină de la jeleu la oamenii care sunt nerăbdători să știe propria lor forma corpului și care sunt predispuse la excesul de calorii este. Cea mai echilibrată în acest sens este compotul de berbec - conține doar 110 kcal.
În ceea ce privește valoarea nutritivă a produsului, trebuie remarcat că 100 g de afine conține 1 g de proteine, aproximativ 9 g de carbohidrați și o absență completă de grăsimi. Restul, în ciuperci este luat de apă - aceasta este de aproximativ 85 g.
Proprietăți utile de fructe de pădure utile
Caracteristicile compoziției de afine următoarele - fructe de padure au un număr mare de carotenoizi. Compoziția acestor carotenoide include xantofil și luteină, substanțe cum ar fi chrysanthemaxanthin și zeaxantin și multe alte substanțe chimice. Ce dă acest lucru în practică? - De fapt, aceste substanțe au un efect foarte puternic asupra corpului, asupra corpului uman. În plus, există o cantitate mare de substanțe tanice și pectine în dulciuri, microacizi organici și macro elemente, multe vitamine și alte substanțe. Într-un cuvânt, în ceea ce privește conținutul de compuși chimici, dulceața practic ocupă primul loc printre toate fructele de pădure.
Utilizarea utilă a căpșunilor găsită cu mult timp în urmă - pentru prima dată, chiar și în Grecia antică. De aceea, a fost folosit ca agent antibacterian pentru vindecarea rănilor. precum și un produs pentru purificarea sângelui. Se crede că prăjitura este un simbol al tinereții, iar prin folosirea fructelor de fructe de pădure, starea pielii se îmbunătățește, de fapt, și tinerii prelungiți. În plus, nu numai fructele de afine, dar și rădăcinile, tulpinile și practic toate componentele acestei plante sunt folosite. Puteți face o tinctură de la rădăcinile unei plante sau scoarță și apoi folosiți-o pentru procese de sângerare sau inflamare. De asemenea, varza este utilizată cu succes și este utilizată pentru tratamentul răcelilor, are proprietăți antipiretice eficiente și, de asemenea, are un efect antimicrobian. Viermele folosit pentru a elimina toxinele din organism și pentru a le curăța de substanțe străine, încetinește procesul de îmbătrânire și sucul obținut din afine.
Ciuperca este folosit pentru următoarele boli și afecțiuni:
- în caz de boală hepatică;
- În reumatism, carnea de dulce este folosită în mod eficient;
- în cazul inflamației vezicii urinare și a altor probleme renale;
- o barbaris infloreste proprietățile coleretice, așa că va fi util să folosiți friptura pentru ficat.
Barbaris, ale cărui proprietăți utile sunt foarte diverse, este de asemenea utilizat în medicina tradițională. Este cel mai adesea făcut din tinctură de alcool, care vindecă din hepatită și cu sângerare uterină, este folosită pentru colelitiază. Acest tinctru este ușor de pregătit chiar și acasă. Pentru ao pregăti, ai nevoie de numai 20 de g de frunze de ciuperci, le mănânci și insistă în 100 g de alcool (70%). Pentru a insista ca este nevoie de aproximativ 10-14 zile intr-un loc cald, ca rezultat - tinctura va avea o culoare galben inchis si va avea un gust usor acru.
Există și un astfel de preparat medical ca berberina. De fapt, el are un nume similar cu barberry. Medicamentul se utilizează și în cazurile în care este necesar să se scape de colelitiază sau în tratamentul colecistitei. În unele țări, berberina este utilizată ca tratament pentru pacienții cu malarie și, de asemenea, medicamentul este popular în India - cu acesta este tratată leishmaniaza.
Dulciuri și cosmetologie
Utilizați sfeclă și în cosmetologie. Cel mai adesea se utilizează sub formă de infuzii sau suplimente. Deci, cu ajutorul ei ștergeți și dezinfectați pielea, eliberați-o de unele defecte și, de asemenea, cu ajutorul fructelor de padure scapa de riduri, dând fermitatea pielii. Diverse măști pentru piele și păr sunt de asemenea folosite - cu ajutorul lor puteți să vă luați de la revedere rapid la mătreață.
O reteta simpla pentru aceasta masca este dupa cum urmeaza: este necesar sa preparati o mica mica de afine pe 1 litru de apa clocotita. După aceea, insistă timp de 45 de minute, după răcire și scurgere, să înceapă să se aplice. Deci, trebuie să vă spălați părul de fiecare dată după spălarea capului, timp de 2 luni.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: