Vitamina dimineata: zece legume pentru fiecare gust
Micul dejun de la legume este un început delicios și sănătos din zi. Îi place ochiul cu culori pestrițe, încărcări cu vitamine și dă o stare bună. Cele mai interesante rețete pentru micul dejun se găsesc în recenzia noastră.
Cu o criză dulce
Variatiile unei salate de morcovi si varza pentru micul dejun sunt o masa. Vă oferim una dintre cele mai delicioase. Amestec puțin 400 g de varză albă, sărată și viguroasă pe mâini. Se toarna pe un ras cu 2 mere dulci si un morcov mare, se combina cu varza. Turnați salata 2 linguri. l. miere, 2 linguri. l. suc de la o lamaie, se presara cu seminte de susan - și criza pe sănătate!
Sfecla de sfeclă
Salata de sfecla pentru micul dejun va conduce resturile de somn. În prealabil, fierbeți 2 sfecla, pentru a le freca rapid pe grătar dimineața. Se taie într-o tigaie uscată 100 g de nuci și se presează cu un bolț de rulare. Umpleți cu apă clocoasă 200 g de prune timp de 10 minute, apoi tăiați-o cu benzi. Combinăm toate ingredientele într-un bol de salată, sare și umplem 100 ml de smântână și suc de lămâie la gust. Această salată va da corpului tot ce aveți nevoie dimineața.
În stilul grecesc
Combinația clasică de castraveți și roșii pentru micul dejun nu se va plictisi niciodată. Tăiați în felii mici, identice, 3 roșii, 2 castraveți decojiți și piper dulce. ceapa rosie rupe în bucăți inele și jumătate, 100 g de brânză - cuburi, măsline fără sâmburi, 12-16 - inele sau puse întreg. Stergeti bine o gramada de oregano. Se amestecă toate ingredientele, sare și piper la gust, se presară cu ulei de măsline. Micul dejun delicios cu vitamine este gata.
Câine plăcută
Un interesant mic dejun de legume ar putea fi articolele din rulouri de lumină. 200 g de brânză moale, must într-un vas adanc, se adauga ierburi la gust: poate fi un mărar, arpagic, pătrunjel, asigurați-vă că pentru sare și piper după gust și se amestecă bine umplutura frământat. Pe foaia de varză din Peking se răspândește masa brută rezultată și se opresc roliile dense. Un astfel de vas interesant diversifică cu succes meniul obișnuit!
Carrot Fad
Morcovi pentru micul dejun - un angajament de bună dispoziție. Încearcă să faci prăjituri de morcovi, care vor satisface chiar și cei mai mici gurmanzi, conform rețetei lui Julia Vysotskaya. Morcovii controlează bine metabolizarea carbohidraților și normalizează digestia în general. În plus, morcovii sunt un antioxidant bun!
Vopsele de primăvară
Perfect pentru micul dejun dovlecel. deoarece acestea sunt clatite delicioase. Răzuiti zucchinele medii și stoarceți lichidul. Mai întâi amestecăm 2 galbenusuri, apoi 2 proteine, bătându-le într-o spumă luxuriantă. Se toarnă 5-6 linguri. l. făină, o grămadă de patrunjel tocată, sare și piper la gust. Se formează din masa primită de clătite și se prăjește pe o tigaie încălzită până când este crocantă. Armonios plus la ele va fi sos de la 4 linguri. l. smântână, jumătate de avocado moale, tăiate în cuburi, și suc de lamaie la gust.
Dovleac Muse
O farfurie excelenta pentru micul dejun de la legume - caserola de dovleac. special pregătite în mod creativ. Am tăiat aproximativ 400 g de dovleac, se presară cu scorțișoară, se presară cu ulei și se coacă timp de 30 de minute la 180 ° C. După gătit, lăsați dovleacul să se răcească și să facă cartofi piure. Se încălzește tigaia cu unt, 50 g de zahăr și un baston de scorțișoară. Stăteam aici două mere mari, fără a tăia miez în jos. Fried fructe umple cu dovleac piure, se presara cu nucșoară, prune uscate tocate, nuci zdrobite de alegere și se coace în cuptor timp de 15 minute. Pentru dinte dulce la acest mic dejun puteți adăuga o minge de înghețată smântână, și cu siguranță nu va sta! Un astfel de mic dejun este o adevărată sursă de inspirație.
Omeletă bătută
O alegere win-win pentru micul dejun este o omeletă cu roșii. Tăiați în cuburi 2-3 roșii cărnoase, ceapă, ardei bulgari, tăiați 200 g frunze de spanac. Se prăjește ușor legumele într-o tigaie cu unt și se toarnă într-un amestec de 4 ouă, 70 ml de lapte și un vârf de sare. De îndată ce mânerul de omletă, se presară cu 50 g de feta, împăturiți-l la jumătate cu o spatulă și prăjiți încă 3-4 minute. Încărcarea energiei până la ora prânzului vă este asigurată.
Legume în aur
Perfect satisface micul dejun de mazăre și roșii cu orez. Se fierbe 200 g de conopidă și 150 g de fasole verde în apă sărată timp de 10 minute. Se prăjește într-un amestec de ½ linguriță de linguriță. cardamom, ½ linguriță. scorțișoară, ½ linguriță. ghimbir rădăcină, ¼ linguriță. turmeric, ¼ linguriță. cumin, cuișoare de usturoi și un vârf de chili, răspândit în amestec 1 morcov mic, tăiat în fâșii, se prăjește timp de 5 minute. Dupa un minut, imprastiati 200 de grame de orez fiert, 2 rosii cu felii, 150 g de mazare verde, inflorescențe de varză, fasole și aduceți vasul la pregătire. Acest mic dejun este nu numai delicios, dar, de asemenea, un mod optim echilibrat.
Cocktail de frumusete
Smoothies - un mic dejun ușor cu legume și o adevărată bomba cu vitamine. Se taie felii de 6-8 tulpini de telina suculente. Curățați mărul verde și 2 kiwi de pe coajă și măturați-le în cuburi. Se taie foarte mult o grămadă de spanac. Conectăm toate componentele într-un castron de mixer, se toarnă cu suc de lamaie și ne batem într-o masă omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga un mic iaurt sau miere. Pășunile verzi vor păstra figura, iar părul și pielea vor deveni irezistibile.
Aceste mic dejunuri de legume pentru toate ocaziile trebuie să fie neapărat în rețetele bancului dvs. de porci. Nu uitați să spuneți despre mâncăruri interesante din legume, pe care le gătiți pentru familia preferată dimineața.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: