Câinele de trandafir este util
Rosehip sau, așa cum se mai numește, "Rose Rose" conține o cantitate mare de acid ascorbic, precum și vitamine, minerale și oligoelemente, care sporesc imunitatea și contribuie, de asemenea, la menținerea unei vieți normale.
Decocțiile și infuzările, care sunt făcute din șolduri de trandafir, au un efect antimicrobian și antiinflamator, precum și o scădere a tensiunii arteriale. Ceaiul are aceleași proprietăți, preparate din frunze și șolduri.
Cum și când să cumpărați un cățeluș
Pentru a nu fi răniți de tufișuri de plantă, este mai bine să recoltați mănuși de bumbac și într-un costum care acoperă mâinile și picioarele.
Înghețați câinele
Mulți oameni se întreabă dacă șoldul de trandafir este înghețat în congelator. Răspunsul, desigur, este pozitiv. Întreaga problemă este că mulți nu au congelatoare mari care vă permit să depozitați șoldurile în afară de alte alimente. Dacă această problemă nu vă îngrijorează, puteți îngheța în condiții de siguranță fructele și frunzele cărnii pentru iarnă.
Care sunt principalele modalități de îngheț
Fructe întregi
Există mai multe moduri de înghețare a șoldurilor. Unul dintre ele este înghețarea fructelor întregi.
Pentru aceasta, boabele se spală și se usucă cu grijă pe prosoape. Este important ca, în timpul procesului de uscare, câinele să crească să nu primească lumina directă a soarelui, altfel poate distruge vitaminele utile.
Fructele uscate sunt sortate, scapându-se de specimene deteriorate și stricate, iar din restul fructelor se taie tulpina și sepalele. Este convenabil să folosiți foarfece de bucătărie sau un cuțit mic.
Bomboanele preparate sunt așezate pe o tavă sau o foaie de copt într-un singur strat și trimise la congelator câteva ore. După ce capcanele se prind, fructele sunt turnate într-un pachet separat.
Seminte de fructe
Preparate prin metoda de mai sus, boabele sunt tăiate în jumătate. În această formă sunt așezate pe panouri și pre-congelate, astfel încât înghețul este friabil. Semințele de fructe de padure congelate sunt mai bine aburite în infuzii și dau substanțele lor utile mai repede.
Pureu de șuri
Fructele spălate sunt tăiate în jumătăți, din care semințele și fibrele sunt îndepărtate cu grijă. Piesele curățate de fructe de pădure se pun într-o placă ceramică și se toarnă în apă rece. În această formă nu trebuie să stea mai mult de 3 zile. În acest timp, șoldurile câinelui au crescut complet umed și se vor freca cu ușurință cu un blender sau o sită.
Puree este așezat în forme de gheață și trimis în congelator. După ce cuburile sunt înghețate, ele sunt scoase din matrițe și transferate în recipiente sau pungi.
Șoldurile frunze
Nu uitați de ceaiurile benefice pe bază de plante de câine. Înainte de congelare, ele sunt spălate și uscate pe prosoape. Apoi frunzele împreună cu pețiolele sunt așezate în pungi și, cât mai mult posibil, înlăturați aerul, fixați bine. Este convenabil pentru un astfel de îngheț să utilizați pungi cu fermoar.
Perioada de valabilitate a trandafirului sălbatic înghețat
Fructe congelate întreg pot fi depozitate congelate puțin mai mult de un an, și fructe tocate - doar 9 - 10 luni. Frunzele supraviețuiesc, de asemenea, depozitării îndelungate și pot aștepta în condiții de siguranță în înghețul unei noi culturi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: