Dacă credeți calculele, în lume în fiecare minut mai mult de 27,5 litri de bere sunt beți. După cum puteți ghici, la fel de mult se face. Dacă recent iubitorii de băuturi alcoolice provocate în mod oficial au riscat în mod serios libertatea, acum chiar și o fabrică de bere de origine a încetat să mai fie un vis interzis.
Deci, de unde începi visul tău vechi?
Pentru a face bere la domiciliu, fabricile de bere compacte la domiciliu vă vor ajuta. Acestea sunt un dispozitiv închis în care dioxidul de carbon este reținut în băutură în timpul maturării datorită fermentației naturale. La ieșire, pentru un ciclu de producție și cu un efort minim, se obțin până la 10 litri de bere de înaltă calitate de diferite grade.
Este ușor să faci față unei mașini minune?
Unul dintre proprietarii norocosi de fabrici de bere privat, a glumit că „în cazul în care puteți găti găluște, va fi capabil de a găti și bere.“ Avea în minte, bineînțeles, fabrici de bere moderne și ușor de utilizat.
Nu contează dacă o persoană a cumpărat-o sau a primit un astfel de cadou de bun venit, dispozitivul întotdeauna provoacă mai mult decât un feedback pozitiv. Cu un proces de gătit aproape complet automatizat, băutura se dovedește a fi excelentă - în viață, cu o aromă surprinzător de strălucitoare de hamei și amărăciune plăcută.
De ce câștigă producția mică?
Te-ai gândit vreodată că încercarea de a produce bere la scară industrială a afectat calitatea acesteia? Înșelăciunea în doar câteva ore poate transforma berea dintr-un produs util în apă moartă. Despre nocivitatea conservanților folosiți și a pasteurizării și nu pot vorbi. Prin urmare, mini-fabricile de bere sunt cea mai bună soluție dacă doriți să vă încercați în această afacere și să obțineți un produs decent cu adevărat gust.
Cum arată procesul de producție independentă de bere?
Pentru a pregăti o bere de calitate superioară, aveți nevoie de o medie de 7-10 până la 15 zile.
Pe scurt, se poate descrie după cum urmează:
- Toate ingredientele sunt plasate în rezervoarele fabricii de bere;
- La temperatura camerei timp de 3-5 zile există un proces de fermentare;
- După ce rezervorul este trimis la frigider pentru a satura berea cu dioxid de carbon (5-6 zile);
- După încă 5 zile, puteți încerca bere complet coaptă.
Cât va costa o producție de bere "acasă"?
Cel mai adesea, bereturile sunt comandate pe Internet - este convenabil, iar prețurile sunt mai ieftine.
Dar aici, după cum se spune, nu există limite de perfecțiune. La urma urmei, puteți prepara nu numai pentru plăcere. Poate deveni o sursă decentă de venit dacă îl vinzi în pub-uri sau cafenele sau îți deschizi propriile puncte.
- Pentru o producție foarte mică "pe tine însuți", vei avea suficiente mini-fabrici de bere în valoare de aproximativ 1700 sau ceva mai mult decât UAH (7000 ruble).
- Pentru a vă aduce hobby-ul la scară de plante va necesita aproximativ 1,5 milioane de ruble sau mai mult. Acești bani sunt necesari pentru achiziționarea și instalarea echipamentului, pregătirea spațiilor, certificarea, personalul și așa mai departe.
Rețineți că complet mini-fabrica de bere include deja un set de echipamente de laborator, capacitatea tehnologică și un rezervor pentru fermentația primară, sistemul de bere transfuzie, deci cheltui nu este necesar. În viitor, dacă doriți, puteți cumpăra cu ușurință enzime gata preparate și must de pe malț.
Ce fabrici de bere sunt mai bune?
Mini-fabricile de bere cu propriile lor mâini de producție canadiană și germană nu au plângeri și merită recunoaștere pe plan mondial, însă piața lor este mult mai largă. Recenzii excelente primesc acum dispozitive mai ieftine la domiciliu.
Toate acestea sunt fabricate din material special de înaltă calitate, care le permite să fie utilizate cu succes de mai mulți ani. Designul dispozitivului mini este adaptat la dimensiunile frigiderului de acasă.
O mini-fabrică decentă de a cumpăra acum nu va fi o afacere mare. Mai mult decât atât, dacă doriți, veți fi eliberați, veți asista la montaj și chiar vă veți învăța cum să vă descurcați. De exemplu, pentru fabrica de bere de bere poate alege Micro fabrica de bere la domiciliu la fel de mici (28x36x25sm), care a furnizat toate setul necesar de echipamente.
Este jocul în valoare de lumânare?
Desigur, nu toate achiziționarea mașinii de brasaj pare să fie accesibilă. Dar merită să ne amintim că prețul pentru berea de înaltă calitate a producției locale poate fi de la 100-120 până la 200 de ruble pe pint. Cu costul de bere live în calculul de 64-69 ruble. pe litru este foarte bun pentru marketing. În orice caz, berea pe care o gătești singur, va costa de câteva ori mai ieftină decât magazinul.
În plus, recenzii minunate vă fac să alegeți în favoarea unui produs de origine. Așa cum mulți recunosc că, numai după ce au încercat berea lor, au înțeles de ce se numește "pâine lichidă" și se împodobesc cu vinul bun.
Mai mult decât atât, este posibil să se comande diverse tipuri de bere (aproximativ 150 USD pentru prepararea 10 l.) - Czech Pilsner și lumină daneză, ale Scoțiană și lager de Aur, Porter și întuneric canadian cu arome unice.
Unde este mai bine să cumperi o mașină de brasat?
În prezent, micro-fabricile de bere pot fi văzute pe piață în cea mai largă gamă de produse. Cu libertatea actuală, dată de rețeaua de internet, pentru cei care doresc să cumpere ceva, Ucraina nu face excepție. Este suficient să se aplice motoarelor de căutare. Concentrându-vă pe regiunea dvs., puteți să comandați un produs minunat cu transport gratuit și chiar și cu o reducere.
Veți găsi atât modele mai simple, cât și cele îmbunătățite. De exemplu, cu un design mai elegant, un sistem circular de cleme sau manere frumoase de manevră înlocuibile, în stilul unui "pub" real.
Tehnologiile de producere a berii nu mai sunt ținute secrete. Dacă doriți, le veți stăpâni rapid și chiar veți deschide propria dvs. afacere de bere!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: