“. Sâmbătă, în cea de-a treia săptămână a postului, am făcut "cruci": vine Cruciferous. "Crosses" - un biscuit special, cu un gust de migdale, dulce și dulce; unde se află bucățile încrucișate ale "crucii" - malinkii din gem sunt presați, ca și cum unghiile sunt cuie. Deci, pentru totdeauna, copt - în consolare pentru post. "(IS Shmelev, Vara Domnului).
Cruci de miere
2 pahare de făină, 300 g de miere, 2-3 lingurițe. lingura de ulei vegetal, 100 g de nuci decojiti, 1 lingurita de condimente, 1 lamaie, 1 lingurita de sifon, stafide.
Kernels (nuci, migdale sau alune), se macină cu grijă sau carne tocată, se combină cu miere, se adauga ulei vegetal, mirodenii și ras pe o coaja de lămâie rasă fin. Se amestecă amestecul, se toarnă făina amestecată cu sifon și se fraghează aluatul.
Scoateți-o, tăiați-o cu o crestătură sau cuțit "cruci", puneți pe stafide de sus și coaceți în cuptor. Pentru aromatizarea cookie-urilor puteți folosi o varietate de condimente: scorțișoară, cuișoare, cardamom, ghimbir, nucșoară etc. și amestecurile acestora.
Cruci din aluat de drojdie
1 kg de făină, 25 g de drojdie, 125 g de ulei vegetal, 1 pahar de zahăr, 250 g de apă, un vârf de sare. Pentru lubrifiere: ceai dulce puternic.
Pregătiți aluatul de drojdie, rotiți-l și tăiați cu o crestătură sau cuțit "cruci". În centrul intersecției barelor din aluat, apăsați pe stafide.
Ungeți biscuiții cu ceai dulce puternic și coaceți în cuptor.
Fișierele cookie trebuie să fie palide, să nu exagereze.
Angela la masă!
Crusader - materiale site:
Trimiteți-le prietenilor: