friptură natural este preparat din bucăți întregi de carne, o carne de carne tocată implică tăiate fin sau tocată, atunci există un burgeri prototip. Retetele pentru fripturi sunt o cantitate imensă, iar astăzi pregătim o friptură clasică.
Un pic despre istoria originii fripturilor
Friptura de carne de vită este o creație a bucătăriei naționale în limba engleză, iar în traducerea din carne de vită engleză este carnea, friptura este o bucată, adică o bucată de carne. Apoi reteta pentru fripturi a fost imprumutata de specialisti culinari europeni, iar mai tarziu in secolul al XVIII-lea a venit in Rusia.
- carne de vită (brânză) - 500 g,
- grăsime - 3 linguri,
- sare și piper negru la gust
Trebuie amintit că friptură poate fi diferite grade de carne prăjită, 3 minute - uøurinflæ -bifshteks prăjită cu sânge și până la 18 minute - prăjită complet.
Carnea de vită este servită de obicei pe masă într-o formă fierbinte și, înainte de servire, se toarnă sucul care a fost format în tigaie în timpul prăjirii.
Prin friptură poate fi hrănite chips-uri, fel de mâncare complexe, hrean geluit sau ou, care este de obicei pus pe friptură (eu personal place mai bine atunci când prăjit serie de ouă, deoarece este mult mai convenabil pentru a mânca și a smobritsya masă mai interesant).
Inspirație pentru dvs., noroc, bună dispoziție și apetit plăcut!
Trimiteți-le prietenilor: