Site-ul culinar despre hrana gustoasa si sanatoasa
principal
primul
a doua
salată
carne
pește
ouă
ciuperci
CARTOFI.
pastă
legume
orez
aluat
desert
băuturi
pentru iarnă
gem
sos
post
sărbătorește.
Există o petrecere de ziua pentru copii, o petrecere mică sau o întâlnire cu prietenii? Pregătiți un tort de cartofi, asigurându-mă că succesul este garantat! Ingredientele sunt foarte simple și ieftine, pregătite rapid și fără coacere și se dovedesc întotdeauna foarte gustoase. Este necesar doar să te uiți la cartofii ăștia, deci imediat vrei să mănânci. La mine aceste prăjituri sunt curățate mai întâi, dacă uneori rămân prăjituri, apoi dintr-un cartof există o memorie. Deci, îți spun rețeta.
- 300 gr. patiserie
- 2-3 linguri cacao
- 100 gr. unt
- 200 ml. lapte
- 1 lingura. rom sau coniac
- 50 gr. piulițe (opțional)
- miez de vafe pentru decorare
- Pentru a găti acasă tortul de cartofi, veți avea nevoie de cookie-uri de tip shortbread. sau biscuite cu biscuiți. Și cu asta, și cu alte cookie-uri se dovedește la fel de delicioase, cu excepția faptului că nisipul este mult mai ieftin. Cumparam mai multe cookie-uri decat cele indicate in reteta in cazul in care aluatul devine brusc lichid. Acest lucru se datorează faptului că diferite biscuiți iau o cantitate diferită de lichid, astfel încât poate fi necesară o componentă uscată mai mult.
- Se taie cookie-urile în bucăți mici. Cookie-urile pot fi suprimate printr-un mojar, și poate fi mai întâi rupte în bucăți manual și apoi se macină un blender.
- Adăugați imediat cacao.
- Cacao care este amestecat cu miez uscat, sub formă de pudră de cacao nu se formează cocoloașe și se distribuie uniform pe întregul volum.
- Cantitatea de cacao depinde de soi. Dacă cacao este pură, fără zahăr și alte impurități, atunci o astfel de pudră de cacao este foarte saturată, în acest caz este suficientă o lingură cu un diapozitiv. Dacă cacao este ca și Cola-kao. apoi pentru această cantitate de cookie-uri, puneți 3 linguri.
- O umplutură de cartof, care combină toate ingredientele, este untul și laptele. Este important să folosiți ulei proaspăt, fără amărăciune sau miros. Ghee nu este de dorit să ia, are întotdeauna un gust specific.
- Extragem untul în prealabil din frigider, astfel încât să se încălzească și să se înmoaie. Dacă uitați să vă lăsați, tăiați untul în bucăți și umpleți-l cu lapte cald, dar nu fierbinte.
- După un minut, turnați untul și laptele în amestecul de nisip. Razurayem lingura. Gustăm amestecul. În cazul în care cookie-urile nu erau suficient de dulci, adăugați puțin zahăr, dar de obicei acest lucru este inutil.
- Adăugăm rom sau coniac. Este clar că dacă există copii mici la festival, atunci ne abținem de la adăugarea de alcool.
- Se amestecă bine totul pentru a face o masă omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga niște nuci tăiați puțin.
- Din amestecul rezultat se formează prăjiturile sub formă de cartofi. Cartofii se pot rula în cacao sau în fâșii de vafe.
- Torturile pregătite sunt așezate pe o farfurie. Dintre aceste ingrediente, am 12 cartofi.
- Pentru o oră ascundem prăjiturile în frigider, astfel încât acestea să fie înghețate. Aceasta este întreaga gătire, după cum vedeți, reteta de prăjituri Cartofi este într-adevăr foarte simplu.
Aceste feluri de mâncare merită încercate
Ludmila 08.04.14
Aici, destul de ciudat, în copilăria mea nu mi-a plăcut un astfel de tort, dar acum ador)). Nu știu, poate că rețeta a avut succes, dar fiica și soțul ei i-au plăcut. Numai eu nu adaug alcool, este încă prea devreme pentru a se deda la astfel de)).
Sonia 26.04.14
Gust din copilărie. Numai am stropit cartofi cu pudra de cacao si am atras ochii de la o crema de ulei. Mama a făcut întotdeauna asta.
Catherine 07.08.14
Puteți folosi cacao Nestle - Nesquic ca cacao? Lor trei linguri, se pare?
Alena
Desigur, este posibil ca numai cacao să fie pus mai mult, deoarece Nesquick și substanțele sale conțin un procent mult mai mic de pudră de cacao (restul este lapte praf și aromă). Catherine, începe cu 4 linguri. încercați masa la gust. Dacă cantitatea de aromă doriți, atunci este suficient. Dacă doriți să faceți un gust mai pronunțat de cacao, puneți o lingură.
Taya 10.11.14
Ieri am pregătit o duzină de cartofi și, nostalgic pentru trecutul iremediabil plecat, toți au fost aruncați. A fost delicios și puțin trist.
Svetlana 19.01.15
Un tort din trecutul meu îl cumpărau în cantina școlii. Am prins această rețetă și am decis să gătesc, să-mi amintesc, ca să spun așa, copilăria mea. Sa dovedit mult mai bine decât cele pe care le-am mâncat înainte. Casa de casă întotdeauna iese mai gustoasă. Am stropit cu nuci si cacao din partea de sus, fiul meu a aprobat)).
Larissa 29.01.15
Alo spune-mi ce fel de consistență ar trebui să fie amestecul? Am facut totul pe baza de prescriptie medicala, dar sa dovedit a fi prea lichida si nu a putut face bile. Deși gustul este minunat.
Alena
Larissa, aluatul ar trebui să fie ca lut moale. Dacă se dovedește lichid, nu vă faceți griji, adăugați mai multe cookie zdrobite și puțină cacao.
Anna 02.02.15
Foarte delicios! Sora mea are pe lapte condensat, nu-mi place mult dulce și destul de uscat, dar nu ai reteta are un gust ca un copil, la cele mai bune de tort dulce și moale. Multumesc pentru reteta!
Melina 17.03.15
Cele mai delicioase și preferate prăjituri, vă sfătuiesc să adăugați o mică scorțișoară pentru o aromă specială și un pic de cardamom. Și neapărat nuci zdrobite în blender, cu ei "cartof" este mult mai gustos și mai apetisant.
Victoria 27.04.15
puteți adăuga miere în loc de alcool + pentru a gusta scorțișoară (va da aromă și aromă în plus)
Este delicios.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: