Ce fel de mâncare poate fi ușor de pregătit, dar, în același timp, cea mai mare iubită a oamenilor din post-sovietic
Componența produselor necesare:
Pregătirea cartofilor cu carne:
Fileul de carne trebuie să fie spălat, șters cu un prosop de hârtie, tăiat filmul și tăiat în bucăți mici.
Coaceți cartofi, ceapă și morcovi. Ceapa tăiată în inele subțiri subțiri, morcovi de grătar și tăiați cartofii mici în bucăți mici.
Se toarnă apa cu apă rece și se pune la fierbere (apă de două centimetri deasupra nivelului de cartofi). Se toarnă cartofii și se fierbe până se termină. Supa este drenată într-un alt recipient. Dintr-o mică parte din cartofi se face o pastilă și se amestecă cu bulion de cartofi.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal și prăjiți carnea la foc mediu. Carnea ar trebui să fie maro. Adăugați ceapa și apoi morcovul în tigaie. Dați legumele să se prăjească imediat ce sunt aurite, adăugați pasta de tomate, amestecați și puneți-le câteva minute.
În tigaie, schimba carnea cu legume, se adaugă cartofii, se toarnă bulionul cu cartofi piure, se adaugă mai multă apă. Nu ar trebui să acopere complet cartofii, dar nu ar trebui să fie un fel de mâncare diferită va arde. Puneți o lavă, piper, sare și ierburi uscate într-o cratiță și amestecați. Puneți toiagul într-un mic foc timp de cincisprezece minute, amestecând ocazional.
Citește și: Sandvișuri cu hering pentru micul dejun
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: