Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate

Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate

Rețeta pentru supa de roșii rece. Cum să gătești supă de roșii.

Timp de preparare - 10-15 minute.

Conținutul caloric la 100 g este de 60 kcal.

Tomatul este unul dintre puținele legume care, atunci când sunt gătite, nu numai că nu își pierd proprietățile utile, ci le multiplică. Este vorba despre substanța utilă numită "licopen". El este cel care are proprietatea de a elibera în timpul gătitului. Mai multe detalii despre acest lucru pot fi găsite în articolul "Fructe și legume utile pentru scăderea în greutate". Prin urmare, pentru a vă menține sănătatea, nu trebuie doar să consumați roșii în formă brută în salate și diverse gustări, dar nu uitați să gătiți cu ei alte feluri de mâncare. De exemplu, astfel de piure de supă de roșii, foarte popular în Spania și Italia. În sezonul cald se servesc în formă rece cu adaos de smântână sau smântână. Sare perfect, în timp ce economisește perfect de la căldură. De ce nu le luam experienta si nu ne sarbatoresc pe o asemenea supa rece la inaltimea unei zile calde de vara.







Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate






Pentru pregătire este necesar să se ia:

- 5 bucăți de roșii mici coapte, neapărat măcinate,

- capul de usturoi,

- o lingura de ierburi aromate,

- piper,

- ulei vegetal,

- 500 ml de bulion de pui.

Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate
Spălați roșiile și faceți o tăietură încrucișată cu un cuțit.

Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate
Îndepărtați-le în apă clocotită timp de câteva minute, apoi îndepărtați pielea. După această procedură, este de obicei eliminată fără prea mult efort. Apoi mănâncă-le în cuburi. De asemenea, face cu ceapa. Se încălzește tigaia cu unt și se toarnă ceapa în ea.

Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate
Se prăjește până când este clar. Adăugați roșiile. Apoi, presat usturoi.

Supă de roșii rece - mâncați și pierdeți în greutate
Stingeți tot timpul aproximativ 10 minute. Se răcește ușor, se transferă la blender și se amestecă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: