Știi, sa întâmplat că deja de mulți ani sucul de lămâie este unul dintre cele mai necesare condimente pe masa mea. Mai des, lămâile înlocuiesc limitele mai mici, ale căror sucuri sunt mai pronunțate după gust și datorită dimensiunilor lor mici, ele sunt mai ușor de utilizat.
În mod tradițional, cu aromă de lămâie, am pregătit să dea feluri de mâncare de pește de masă, orice edibles marine, fie că este vorba de creveți, stridii și calmar, precum și supe, în special supe și salate.
De asemenea, îmi plac limesele sau lămâile sărate și adesea le adaug un pic în salate pentru a adăuga un gust picant.
Aici este cea mai simpla reteta de salata cu lamaie:
Castraveți, roșii, ridichi 3-5, 3 tulpini de țelină, iaci sau daikon (felie), o felie de ceapa rosie - se taie în cuburi mici, lacrimă frunze mâini proaspete tinere spanac sau rukolly sau salata, adauga cateva linguri de ulei de măsline și stoarcere sucul de la o jumatate de lime sau quarts de lamaie. Sare, piper după gust.
Puteți pregăti o salată grecească cu suc de lamaie.
- tomate - 2 bucăți, tocate,
- castravete - 1 bucată, tocat fin,
- Ardei iute - 1 buc, de preferat galben, curățat, tocat,
- o frunza de salata - suma la alegere,
- ceapa rosie taiata in inele,
- proaspete ierburi,
- brynza, tăiat în cuburi,
- ou - 2 bucăți, tăiate în mai multe bucăți, pentru decorare,
- măsline sau măsline fără semințe, tăiate în felii subțiri.
Toate legumele și ierburi se amestecă, un pic de sare și piper, pentru a stoarce sucul de lamaie, 2-3 linguri și se toarnă ulei de masline, pot fi adăugate la semințe de susan sau de floarea-soarelui.
Foarte gustos și util.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: