Sirop de carob ca produs alimentar
În prezent, siropul de carob este un produs foarte popular. Acesta este adesea folosit în salate de fructe, sucuri, cocktail-uri și deserturi ca un îngroșător. Care este secretul popularității siropului de gândac de carob, este doar pentru bunul gust sau este doar un tribut adus modului?
Este siropul util pentru sanatate? Sirop (în America Latină este numit algorobina, algarrobina, Cipru numit Kerob) - sirop, care este derivat din fructul copt al arborelui de carob, bogat în glucoză, zaharoză, fructoză, fibre dietetice, în plus o sursă importantă de vitamine și minerale: A, B1 , B2, D, calciu, fosfor, fier, magneziu, potasiu etc.
La roșcove suc (algarrobina) o mulțime de proprietăți minerale medicinale, el este foarte bun la presiune ridicată, diabet, tulburări gastrice, anemie, spun unii, se crede că el este foarte bun la a ajuta cu cancer, compoziția sa chimică este aproape de sănătate perfectă, singurul inconvenient, din greutate câștiga.
Un sirop extras din roșcove, folosit în sucuri și cocktail-uri.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE (pentru fiecare 100 g de produs).
- Proteine 10%
- Carbohidrați totali 67%
- Zahăr natural 50%
- Calorii 315.
- Fibră insolubilă 11,5%
- Dietetice fibre solubile 0,5%
- Vitamina B6 2 mg / kg.
Se pare că utilizarea de sirop de morcov nu este un tribut adus modului în forma sa pură: nu. dimpotrivă, este o mare sursă utilă:
- Aceasta este o sursă puternică de energie pentru toată lumea. Crește libidoul.
- Este util pentru activitatea intensă a creierului.
- Ajută la prevenirea anemiei.
- Siropul consolideaza oasele, deoarece este o sursa naturala de calciu.
- Intareste inima si vasele de sange.
- Excelent antioxidant.
- Ajută la sănătatea sistemului muscular.
- Intareste sistemul nervos, previne stresul, nervozitatea si depresia.
- Ajută la menopauză.
- Eficient în combaterea caderii parului.
Bun pentru constipație.
Printre proprietățile de sirop de carob, trebuie remarcat:
Stimulează pofta de mâncare
Întărește forța fizică
Întărește oasele și plămânii
Facilitează digestia
Sună creierul
Siropul este utilizat în Peru pentru prepararea faimosului cocktail, care se numește „“ sirop de roșcove, „“ cocktail algorrobina“.
Se toarnă într-un pahar blender 2 cani Grappa (rachiu de struguri din deșeuri struguri), 1,5 cana de port, 1 cana de sirop, lapte kontsenrirovannogo unul staniu și 2 din gălbenușul de ou. Bate bine. Serviți cu scorțișoară într-un pahar. Cocktailul este renumit ca un alcoolic excelent tonic cu băutură de sirop de carob.
Din cele mai vechi timpuri, este cunoscută o valoare nutritivă ridicată a siropului de carob; un produs important pentru buna dezvoltare a copiilor, precum și pentru a fi sănătoși și întotdeauna plini de energie. Această hrană este, de asemenea, cunoscută în mod tradițional ca antianemic, antidiaral, tuse și tonic natural.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: