Sirop de carob ca produs alimentar
În prezent, siropul de carob este un produs foarte popular. Acesta este adesea folosit în salate de fructe, sucuri, piureuri și deserturi ca un agent de îngroșare. Care este secretul de sirop de roșcove în popularitate, dar dacă aceasta se datorează bun gust sau este doar un moft?
Este siropul util pentru sanatate? Sirop (în America Latină este numit algorobina, algarrobina, Cipru numit Kerob) - sirop, care este derivat din fructul copt al arborelui de carob, bogat în glucoză, zaharoză, fructoză, fibre dietetice, în plus o sursă importantă de vitamine și minerale: A, B1 , B2, D, calciu, fosfor, fier, magneziu, potasiu etc.
La roșcove suc (algarrobina) o mulțime de proprietăți minerale medicinale, el este foarte bun la presiune ridicată, diabet, tulburări gastrice, anemie, spun unii, se crede că el este foarte bun la a ajuta cu cancer, compoziția sa chimică este aproape de sănătate perfectă, singurul inconvenient, din greutate câștiga.
Un sirop extras din roșcove, folosit în sucuri și cocktailuri.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE (pentru fiecare 100 g de produs).
- Proteine 10%
- Carbohidrați totali 67%
- Zahăr natural 50%
- Calorii 315.
- Fibră insolubilă 11,5%
- Dietetice fibre solubile 0,5%
- Vitamina B6 2 mg / kg.
Se pare că utilizarea de sirop de morcov nu este un tribut adus modului în forma sa pură: nu. dimpotrivă, este o mare sursă utilă:
- Aceasta este o sursă puternică de energie pentru toată lumea. Crește libidoul.
- Este util pentru activitatea intensă a creierului.
- Ajută la prevenirea anemiei.
- Siropul consolideaza oasele, deoarece este o sursa naturala de calciu.
- Intareste inima si vasele de sange.
- Excelent antioxidant.
- Ajută la sănătatea sistemului muscular.
- Intareste sistemul nervos, previne stresul, nervozitatea si depresia.
- Ajută la menopauză.
- Eficient în combaterea caderii parului.
Bun pentru constipație.
Printre proprietățile de sirop de carob, trebuie remarcat:
Stimulează pofta de mâncare
Întărește forța fizică
Întărește oasele și plămânii
Facilitează digestia
Sună creierul
Siropul este folosit în Peru pentru prepararea celebrului cocktail, care se numește "sirop de carob", "cocktail de algorobină".
Se toarnă într-un pahar blender 2 cani Grappa (rachiu de struguri din deșeuri struguri), 1,5 cana de port, 1 cana de sirop, lapte kontsenrirovannogo unul staniu și 2 din gălbenușul de ou. Bate bine. Serviți cu scorțișoară într-un pahar. Cocktailul este renumit ca un alcoolic excelent tonic cu băutură de sirop de carob.
Din cele mai vechi timpuri, este cunoscută o valoare nutritivă ridicată a siropului de carob; un produs important pentru buna dezvoltare a copiilor, precum și pentru a fi sănătoși și întotdeauna plini de energie. Această hrană este, de asemenea, cunoscută în mod tradițional ca antianemic, antidiaral, tuse și tonic natural.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: