Pagina 1 din 2
7-8 tuberculi de cartofi, 2 lingurițe. linguri de lapte, 3-4 linguri. linguri ulei vegetal, 2-3 linguri. lingura de oțet, 1 ou, 5 buc. ridiche, 6-7 frunze de salata verde, verdeata de patrunjel, sare.
Cartofii se fierb, se răcește, coajă, se taie în cuburi, se toarnă lapte fierbinte, se amestecă și sărindă. Pentru a umple cu ulei vegetal cu oțet și din verde topit. Salata se amestecă și se pune în mijlocul vasului. În jurul valorii de a pune frunzele de salată, pe ele - cani de ouă strâns sudate și ridiche. Sare, presărați cu oțet și ulei vegetal.
Salata de cartofi cu smantana
3 tuberculi de cartofi, 1 ceapă, 1/2 ceașcă de smantana, patrunjel și verde mărar, sare, piper negru măcinat.
Se fierbe cartofii, se răcește și se taie în cuburi, se adaugă ceapa, se taie în inele, se amestecă, se sare, piper, se toarnă smântână. La masă pentru servirea răcită, presărată cu ierburi.
Salata de cartofi cu vin
5 tuberculi de cartofi, 6-7 rădăcini de țelină, 3-4 st. lingura alb vin uscat, 4 linguri. linguri ulei vegetal, 2-3 linguri. linguri de suc de lamaie, 3-4 linguri. linguri de verde mărunțit, zahăr, sare, piper negru măcinat.
Cartofii fierbe "în uniformă", curățați, tăiați în felii, puneți pe un vas, presărat cu vin, presărat cu sare și piper. Țelina se fierbe, se freacă printr-o sită, se macină cu ulei vegetal și ierburi, se condimentează cu suc de lamaie, sare și zahăr.
Salata de cartofi cu ridiche
Salata de cartofi cu hrean
Salată de cartofi cu verdețuri
Salata de cartofi cu varza si ciuperci
Salata de cartofi cu ceapa si masline
1 1/2 kg de cartofi, 2 cepe, 150 g de măsline, 3 - 4 lingurițe. linguri de ulei vegetal, oțet sau suc de lămâie, verdeață, sare.
Se fierbe cartofii într-o uniformă, coaja și tăiate în felii. Se taie ceapa în felii subțiri și se sărută ca să-l lase să cadă. Olivele se înmoaie în apă caldă. Puneți cartofii calzi și ceapa într-un bol de salată. Saltare și umplere cu ulei vegetal cu oțet sau suc de lamaie. Când cartofii absorbi toate acestea, se adaugă puțină apă caldă și se amestecă bine. Puneți măslinele înmuiate și oțelul tăiat fin. Decorează cu măsline, felii de ouă fierte tare sau o salată verde, felii de roșii etc.
Salata de cartofi cu squash
Salată de cartofi cu castraveți proaspeți și roșii
300 g cartofi, 100 g castraveți proaspeți, 100 g roșii, 100 g ceapă verde, 150 g smântână, frunze de salată verde, verde mărar, sare.
Se fierb cartofii «în uniformă», curățat, tăiat în cuburi, castraveți și roșii tăiate în felii, toate amestecate cu ceapa verde fin tocat, sare, smântână. Salata se așeză pe o farfurie, frumos așezată cu frunze de salată verde, se presară cu marar și se decorează cu o floare de tocătoare de roșii și castraveți.
<<>> "href =" / kartofel.html? start = 1 "class =" pagenav ">>>>>>>
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: