Produsele fără OMG - este posibil?
OMG, organismul modificat genetic este un organism viu al cărui genotip a fost modificat artificial prin metode de inginerie genetică. Cele mai utilizate pe scară largă de plante modificate genetic, în care genele străine inserate pentru a îmbunătăți proprietățile utile ale plantelor, cum ar fi dezvoltarea rezistenței la erbicide și pesticide, creșterea rezistenței la dăunători, creșterea randamentelor. Acestea sunt obținute prin introducerea în ADN a unei plante a unei gene dintr-un alt organism. Donatorii pot fi microorganisme, viruși, alte plante, animale și chiar oameni. De exemplu, ADN-ul de tomate rezistente la rece obținut, care este integrat în America de Nord Plaice gena. Pentru a crea o varietate de grâu, rezistent la secetă, sa folosit gena scorpion.
Fără OMG - este posibil?
Cel mai adesea componente modificate genetic se gasesc in soia, cartofi, tomate și porumb. Componentele modificate se găsesc chiar și în alimentele pentru sugari. Astăzi, au existat 14 de tipuri de produse alimentare produse folosind tehnologia transgenice: 3 linii de soia, 6 linii de porumb, 3 cartofi, 1 linie de orez și alta de sfeclă de zahăr pentru producerea de sahara.S ritmului de dezvoltare a noilor tehnologii, vom înceta în curând cu totul produse Pitalev fără OMG-urile.
Problema alimentelor modificate genetic a fost dezbătută în mod fierbinte în lume de mulți ani. Internetul este plin de informații cu privire la ingineria genetică în industria alimentară, produs, cineva îndrăznește să vorbească despre utilizarea OMG-urilor, cineva strigă universal de pericolele lor și de cercetare interzisă. Aceștia susțin că piața este inundată de produse modificate genetic și că nu mai găsesc produse fără OMG-uri.
În acest articol, noi nu urmăresc scopul de a intimida clienții încă o dată și de a vorbi despre alimentele modificate genetic cum nocive și periculoase, și să dea un ghid de acțiune: pentru aa clar că produsul modificat genetic?
Potrivit Organizației Națiunilor Unite, în lume sunt înregistrate următoarele culturi transgenice:
- 11 linii de soia
- 24 de cartofi
- 32 rânduri de porumb
- 3 linii de sfeclă de zahăr
- 5 linii de orez
- 8 linii de tomate
- 32 de linii de rapiță
- 3 rânduri de grâu
- 2 linii de pepene galben
- 1 linie de cicoare
- 2 linii de papaya
- 2 linii de dovlecei
- 1 linie de in
- 9 linii de bumbac
Dintre acestea, soia, porumbul, rapița și bumbacul sunt cultivate masiv, iar acestea nu mai sunt produse fără OMG-uri.
Deci, ați adus alimente de la magazin și doriți să gătiți cina pentru familia ta. Dar, să facem un mic test și să verificăm ce produse vă vor afecta gospodăria și cum să le distingeți de produsele obișnuite. Ce produse fără OMG-uri și care ar trebui trimise la gunoi?
2. Dacă produsul este produs în America sau în țările asiatice și conține porumb, amidon din cartofi, făină de soia, atunci cel mai probabil este OMG.
3. Produsele modificate genetic pentru o lungă perioadă de timp nu strica, așa că, dacă legume sau fructe formă ideală, sunt în magazin pentru o lungă perioadă de timp și nu se schimba, cel mai probabil, acestea sunt OMG.
4. Pâinea, care rămâne proaspătă pentru o perioadă lungă de timp, nu poate fi considerată produs fără OMG-uri.
5. Produsele companiilor precum Coca-Cola, Pepsi și Snickers au fost descoperite de Greenpeace în utilizarea transgenelor.
6. Concentrat de soia, care este adăugat la aproape toate cârnații și este adesea un aditiv Gm.
7. Dacă tu sau familia ta aveți o alergie, este probabil răspunsul organismului la utilizarea alimentelor modificate genetic.
8. În spatele indicelui "E", OMG-urile se pot ascunde adesea. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că toate suplimentele E conțin OMG-uri sau sunt transgenice. Este pur și simplu necesar să se știe în care E poate, în principiu, să conțină OMG-uri sau derivatele acestora:
1) lecitină din soia sau lecitină E 322 (se leagă de apă și grăsime împreună și utilizat ca element în amestecuri de grăsimi lactate, produse de patiserie, ciocolata).
2) Riboflavina (B2) cunoscută și sub numele E 101 și E 101A, poate fi produsă din microorganisme GM. Se adaugă la cereale, băuturi răcoritoare, alimente pentru copii și produse de scădere în greutate.
3) Caramelul (E 150) și xantanul (E 415) pot fi de asemenea produse din boabe GM.
4) Alți aditivi care componente modificate genetic pot fi incluse: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472A, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570 , E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.
Cum să distingem produsele fără OMG-uri?
Din păcate, produsele cu OMG nu se pot distinge de produsele pure fără teste de laborator. Singura dovadă a purității și utilității produselor este certificatele bio internaționale.
Prin urmare, este important să înțelegeți că sănătatea și sănătatea copiilor dvs. depind numai de dvs. Forewarned - înseamnă înarmați! Alege alimente fără OMG-uri!
Și știi ce.
• Una dintre puținele plante care nu a fost încă modificată genetic este hrișcă. Astfel, acest produs poate fi cumpărat fără teamă.
• Numele anumitor firme care, conform registrelor de stat, furnizează materii prime GM pentru clienții lor din Rusia sau sunt ei înșiși:
Grupul central de proteine din soia, Danemarca;
OOO BIOSTAR TRADE, St. Petersburg;
ZAO Universal, Nizhny Novgorod;
Monsanto Co., SUA;
Protein Technologies International Moscova, Moscova;
Agenda, Moscova
ADM-Food Products, Moscova
SA "GALA", Moscova;
ZAO Belok, Moscova;
"Dera Food Technology N.V.", Moscova;
"Herbalife International of America", Statele Unite ale Americii;
"OY FINNSOYPRO LTD", Finlanda;
OOO Salon Sport-Service, Moscova;
"Intersoy", Moscova.
Trimiteți-le prietenilor: