Ketoza este o afecțiune în care nivelul cetonelor (cetone) din sânge este crescut.
Sunt formate cetone dacă depozitele de glicogen din ficat au scăzut și sunt consumate cu energie. Cetonele sunt mici fragmente de carbon, care sunt produsele de despicare a grăsimilor. Cetoza este considerată o boală gravă dacă nivelul cetonelor este prea mare.
Cu toate acestea, atunci când corpul este într-o stare de cetoză, o persoană, de regulă, se simte mai puțin foame și mănâncă mai puțin decât de obicei. Organismul comută de la arderea carbohidraților la arderea grăsimilor. Fibrele grase devin principala sursă de energie și o persoană pierde în greutate. De aceea, dietele cu conținut redus de carbohidrați au devenit populare și eficiente, în special în rândul persoanelor obeze.
Dar, în prezent, corpul uman, în cea mai mare parte, în scopuri energetice, absoarbe glucoza din carbohidrați și nu primește energie din grăsimi. Dacă glucoza din sânge nu este suficientă, atunci corpul începe să împartă depozitele de grăsimi, ceea ce contribuie la apariția cetonelor în sânge. Cetonele se formează în ficat din acizi grași.
Corpul folosește proteine și grăsimi ca material de construcție pentru celule și țesuturi, dar, totuși, ele pot fi și surse de energie dacă este necesar.
Creierul folosește glucoza sau cetonele ca sursă de energie, deoarece țesutul nervos al creierului nu este capabil să descompună grăsimile pentru a produce energie.
În cazul în care organismul are o mulțime de carbohidrați, se împarte până la glucoză, care este transportat în celule și apoi transformat în energie.
acetonă, acetoacetat sau beta-hidroxibutirat. Un nivel foarte ridicat de cetone poate provoca intoxicație, crește aciditatea sângelui și poate duce la deteriorarea organelor, cum ar fi rinichii și ficatul.
Corpul uman încearcă să scadă nivelul de acetonă (cetonă) prin separarea sa în procesul de respirație, ceea ce dă un astfel de simptom ca respirația dulce și fructată. Izolarea cetonilor are loc și în urină.
O dietă bogată în grăsimi poate avea unele efecte secundare, inclusiv deshidratare, constipație și, uneori, pietre în rinichi sau conducte biliare. Există și alte efecte secundare, care sporesc importanța monitorizării atente a pacientului.
Cetoza pentru pierderea in greutate.
Așa cum sa descris mai sus, atunci când comutarea corpului de la regimul de ardere a carbohidraților la regimul de ardere a grăsimilor, greutatea corporală scade. Faptul este că corpul uman poate depozita grăsime, uneori în locuri nedorite, cum ar fi: coapsele (partea superioară a coapsei), fesele și stomacul. Organismul nu poate stoca carbohidrați. De obicei, experimentăm foamea atunci când scade nivelul de glucoză. Pentru a atinge starea de cetoză, organismul trebuie să primească o cantitate mare de grăsimi / proteine și un carbohidrat scăzut. Potrivit unor experți, de exemplu, dr. Atkins, cu control adecvat (controlul compoziției urinei, de exemplu), nivelul cetonelor poate fi menținut în siguranță și pacientul își poate atinge greutatea ideală fără a suferi o foamete intolerabilă. În acest caz, "frumusețea" și sănătatea unei persoane rămân în "victorie".
Consecințele posibile ale unei diete
După o perioadă de adaptare de 2-4 săptămâni, cetoza nu afectează rezistența fizică, ceea ce înseamnă că organismul uman nu are nevoie neapărat să umple nivelul de carbohidrați pentru a rambursa depozitele de glicogen exhaustiv după exerciții fizice. Acest fapt confirmă faptul că, la anumite nivele de cetoză, corpul uman înflorește.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: