Mâncarea ecologică costă mai mult decât este obișnuită sau este crescută cu utilizarea substanțelor chimice, deoarece o astfel de creștere este mai intensă pentru muncă, această industrie nu este subvenționată de guvern și pentru că piața o va susține. Este posibil să mănânci organic cu un buget modest? Da, este posibil; veți reuși dacă urmați acești pași și veți folosi o abordare generală, sensibilă.
Editați pașii
Cumpărați produse într-o formă proaspătă, neprelucrată. Deși pe piață găsiți multe produse organice prelucrate, cumpărarea de produse organice prelucrate este cel mai scump mod de cumpărare a produselor ecologice. Dacă aveți libertate financiară, atunci mergeți mai departe. Toți ceilalți ar trebui să revină la elementele de bază și să cumpere produse de bază în forma lor minimă prelucrată și să le transforme în alte alimente, folosind gătit, gătit și coace.
Gatiti-va de la curatare. Acest lucru nu este numai economic, ci și mai util pentru dvs. Dacă gătiți de la curățare, înseamnă că înțelegeți ce înseamnă alimentele dvs. și evitați aditivii necunoscuți, conservanții și produsele mixte.
Cumpărați în vrac. Mărfurile cumpărate cu ridicata sunt adesea mai ieftine decât cele ambalate în porții mici cu mărci cunoscute, iar acest lucru se aplică și produselor ecologice. Deși acest lucru nu este întotdeauna cazul (de exemplu, în timpul stocului, deci țineți cont de etichetele de preț), de obicei în vrac mai ieftin. Explorați zona dvs. pentru a găsi magazine alimentare utile, în special magazinele de legume și supermarketurile care vând în produse vrac, cum ar fi fasole, leguminoase, textura de soia, ierburi uscate, condimente etc. Dacă nu vând deja variante ecologice în vrac, cereți-le să se gândească la acestea; Cu cât știu mai mult despre piață, cu atât mai mult va fi.
Cumpara dupa sezon. Fructele și legumele sezoniere vor fi întotdeauna mai ieftine. Mulțumită Internetului, chiar dacă nu puteți afla ce se află în vânzare acum, aveți un motor de căutare pentru asta. În plus, motorul dvs. de căutare poate găsi rețete care utilizează produse sezoniere. Chiar dacă nu vă place sugestiile, astfel de studii vă vor ajuta să determinați ce să căutați în propriile cărți culinare! Amintiți-vă că produsele sezoniere sunt diferite în diferite părți ale țării.
Cumpărați produse locale. Avantajul consumului de alimente care cresc în apropiere este un cost mic, prospețime și abundență. Dacă aveți noroc, acest lucru ar putea însemna și achiziții mai rapide, dacă vă restrângeți opțiunile de cumpărături la locații cheie, ideale, în apropierea dvs. Pentru a afla mai multe, citiți articolul despre cum să economisiți bani pe piața agricolă.
Alegeți alimentele pe care le puteți mânca numai în formă organică. Există produse care sunt atât de poluate cu pesticide în timpul creșterii încât nu pot fi consumate decât într-o versiune organică. Dacă nu vă puteți permite să cumpărați numai alimente ecologice, urmați cel puțin lista și combinați-le cu produsele cultivate prin metode moderne pentru a întinde bugetul pentru o perioadă mai lungă de timp. Pentru a afla mai multe despre produsele disponibile numai în formă organică, căutați un articol despre alegerea celor mai importante produse ecologice de pe wikiHow. Amintiți-vă că materia organică are puțin de a face cu ceea ce consumați, este o formă ecologică a agriculturii care nu poluează aerul, pământul și apa. Motivul dvs. personal pentru consumarea de produse ecologice vă va ajuta să determinați ce alimente cultivate cu chimia vă va permite și nu vă permiteți să mâncați.
Cultivați produsele dvs. Nu este nimic mai plăcut și gustos decât creșterea propriilor produse. Este posibil să lucrați cu normă întreagă și să îngrijiți grădina în același timp - timpul petrecut în weekend va fi plătit cu legume și fructe excelente.
Trimiteți-le prietenilor: