Simultan cu sezonul de pepeni se deschide sezonul de pepeni. Fructele de culoarea soarelui sunt vândute pe aceleași prăbușiri ca pepenii verzi, iar alegerea lor ar trebui abordată și în serios. Să ne amintim regulile de bază pentru alegerea pepeni.
Regula numărul 1: alegeți locul de cumpărare
Pepenii sunt mult mai rapizi decât pepenii absorbi în ei înșiși substanțe nocive. Explicația este simplă: pielea, ele sunt mult mai subțiri și mai puțin durabile, iar carnea este mai bogată în zaharuri și este un teren propice excelent pentru bacterii. Prin urmare, nu puteți cumpăra un pepene galben pe piețele spontane de-a lungul drumului, precum și în cazul în care acesta nu este echipat cu locații de vânzări speciale și fructe galbene întinse pe pământ.
Puteți cumpăra pepeni numai în pavilioane acoperite special amenajate, unde sunt depozitate pe un palet, la cel puțin 15 cm deasupra nivelului solului. Puteți cumpăra pepeni în magazine.
Regula nr. 2: cerem un document
Îți place mirosul și vânzătorul este îngrijorat? Cereți un certificat pentru bunuri. Două păsări ucide: verifica caracterul adecvat al comerciantului și de a afla de calitate în cazul în care și ce pepene galben (în cazul în care vor fi furnizate certificatul, astfel încât chiar și cu o ștampilă „viu“). Dacă nu - continuați liniștit căutarea în altă parte. Sănătatea este mai scumpă.
Regula 3: efectuăm o inspecție
Un pepene bun are o crustă nedeteriorată. Poate fi netedă, dură, ca și cum ar fi crăpată de sus, dar totuși - întreaga. Culoarea poate fi galben strălucitor, galben, galben deschis, aproape alb și verzui. Depinde de varietate. Cu toate acestea, trebuie să fie uniformă. O ușoară albire este permisă pe partea pe care stă pepene.
Forma unui pepene galben poate fi rotundă și ovală - de asemenea depinde de soi.
Pepene are o "coada". În mod ideal, ar trebui să fie uscat. În cazul în care coada nu este încă uscată, atunci pepene galben a fost recent îndepărtat de pe pepene galben și, în același timp, nu a fost complet coapte. Un astfel de pepene nu poate fi dulce.
Regulă numărul 4: ridicăm
Când alegeți un fruct delicios, ridicați-l. Trebuie să fie elastic, nu moale. Dacă în zona de pepene galben există zone moi, nu puteți să o luați, pepene galben este bătut sau suprasolicitat, și în ambele cazuri - nu gustoase. Puteți bate pe pepene galben, dar acest semn nu este foarte informativ, deoarece tonul sunetului depinde de nota.
Pepenele trebuie să fie aromate! Dacă o cumpărați într-o zi fierbinte de vară, atunci o aromă de pepeni bun va fi atât de puternică încât nu puteți rezista cumpărați. Dacă alegeți fructele din magazin, nu ezitați și miroșiți, apropiați-le de nas. Un pepene galben ar trebui să fie luat, iar dacă mirosul seamănă cu iarba, atunci veți fi ceva pe iarbă asemănător.
Regula numărul 6: numai întreg!
Nu dați tentației de a cumpăra o bucată de pepene. În timp ce transportați partea achiziționată acasă, este posibil să se dezvolte microbi, iar riscul otrăvirii va deveni foarte real. Taiați un pepene galben mai bine acasă, după ce îl spălați cu grijă sub apă.
Gradul de pepeni în Rusia
Cele mai comune soiuri de pepeni vândute pe teritoriul Rusiei centrale sunt două: "Kolhoznitsa" și "Torpedo".
Fermierul colectiv este un pepene mic, cântărind 2-4 kg, rotund, sub forma unei mingi aproape perfectă. Culoare - intens galben, crusta poate fi netedă și crăpată. Aroma este uluitoare: dulce, cu miros de miere. Carnea coptului "Kolhoznitsa" este suculentă și dulce.
Torpile - un pepene mare, cântărind 6-12 kg, o formă ovală, alungită, care poate să amintească doar de o torpilă. Coaja este galben deschis, aproape alb și verzui. De cele mai multe ori - sunt crapate, deși rare sunt specimene cu piele netedă. Carnea este suculentă, mai dulce decât fermierii colectivi. Aroma nu este atât de pronunțată, dar este cu siguranță foarte plăcută.
Reguli pentru utilizarea pepene galben
Melonul este un produs independent. Trebuie să fie separat de alte mese (cu 2 ore înainte sau o oră după). După consumul de pepene galben nu este recomandabil să bea multă apă, în caz contrar puteți obține un pic tulburare asociată cu un pasaj accelerată a conținutului tractului digestiv.
Stelele sunt întotdeauna în vedere, așa că trebuie doar să arate bine. În acest scop, ei sunt ajutați de nutriționiști și formatori personali, care alcătuiesc un plan de nutriție și exerciții fizice. Folosind aceste secrete, puteți reuși chiar și acasă.
Conținutul caloric al alimentelor este aproape problema principală pentru cei care au decis să ajungă în formă. Și primul lucru pe care încercăm să-l refuzăm este grăsimea, pentru că sunt mai multe calorii în ele. Dar de multe ori nu luăm în considerare faptul că grăsimile sunt cu adevărat necesare pentru corpul nostru: când sunt puțini, vitaminele sunt slab absorbite și chiar și eșecul hormonal poate să apară. Un alt lucru - grăsimile ar trebui să fie utile.
V-ați angajat într-o dietă sănătoasă și acum încercați să vă asigurați că mâncărurile pe care le gătiți nu sunt doar delicioase, ci și benefice pentru corpul vostru. Din nefericire, adesea fără a observa acest lucru, îl reducem la zero când combinăm produsele în mod incorect. Iată cele 6 cele mai frecvente greșeli în combinarea ingredientelor pe care majoritatea dintre noi o fac.
Mierea nu este doar un produs delicios, ci și un mare ajutor pentru sănătatea noastră. Rețineți că mierea este contraindicată pentru copii sub 1 an și persoanelor cu alergii. Amintiți-vă că mierea nu poate fi considerată ca un medicament cu drepturi depline, are un "rol secundar".
Fiecare dintre noi ar dori să mănânce totul și să arate uimitor. Nutriționiștii și psihologii consideră că citmile este un instrument fiabil în această chestiune. Înțelegem ce este și cum să folosim această tehnică vicleană în scopuri personale.
Articole similare
-
Soiuri de pepeni descriere, avantaje și dezavantaje ale celor mai bune specii
-
Aplicația de fotografiere de castraveți, portal de informații
Trimiteți-le prietenilor: