Cina de gală nu diferă cu o mare varietate de feluri de mâncare. Alimentele principale și necesare pe această masă sunt kutya. "Pentru masa de seară se gătește până acum de la cereale, de la mei și orz - kutya sopelnitskaya", scria la începutul secolului trecut I. Saharov. Obligatorie de membru al mesei de Crăciun și au fost cifrele de la testul: „În fiecare casă a fost pregătit pentru sărbătoarea Nașterii cifrelor din aluat de grâu care descriu vaci tinere, tauri, oi și alte animale și păstori. Astfel de figuri au fost plasate pe ferestre și mese, trimise ca dar pentru rude ". Aceste informații despre provincia Arkhangelsk, dar aproape la fel cu variațiile locale minore înregistrate în alte provincii rusești. În regiunea Moscovei, de exemplu, "în prima zi a Crăciunului, se coacă un număr de vaci mici, o figură mare de vacă și două figuri mari de oaie. Aceste figuri sunt păstrate de hostess înainte de botez, iar la botez, după consacrarea apei, ea diluează figurine în apa sfântă și dă bovine.
După o petrecere serioasă la masa de start - a început distracția sfântă. "Au venit colindele - clătite și tampoane", adică era timpul pentru tratative reciproce, veselie și bucurie.
Iarnă - pentru înghețat și MUZHIK - pentru vacanțe.
Pomii de Crăciun au fost sărbătoriți de toată lumea, dar în centrul ei a fost o vacanță a tineretului: jocurile, cântecele, ocolurile de case, colindele. adunările de ghicire au creat o atmosferă unică de Crăciun
De-a lungul întregii Rusii, obișnuitul rundelor de case de Anul Nou de către tineri sau copii și colindarea a fost larg răspândit. "În gubernia Ryazan ei merg în mulțime sub ferestre pentru a cere plăcinte. În fața tuturor este o fetiță, numită mehonosko; ea poartă o geantă pentru un tort; ea este cea care conduce mulțimea și controlează partajarea colecției. "
Circuite similare sau colinde în timpul sezonului de Crăciun au avut loc de trei ori. în Ajunul Crăciunului, Ajunul Anului Nou (ajunul zilei Vasilieva) și Ajunul Bobotezei. Fiecare familie este de așteptat kolyadovschikov, pregătit pentru ei un ospăț și cu plăcere autentică ascultat colinde:
Crăciun, colinde!
Și există o colindă
În ajunul Crăciunului.
Kolyada a venit,
Craciunul a adus.
(Provincia Orenburg)
Iar Dumnezeu a acordat asta,
Cine este în casa asta!
Secara lui este groasă.
Rasă de cină!
Pentru el cu o ureche de caracatiță,
De la cereale la el un covor,
De la jumătate de grâu.
Dumnezeu ți-ar fi dat
Și trăim și suntem,
Și avere.
(Provincia Tver)
Kolyada molyada!
Ai venit în curte
În ajunul Crăciunului
Pe câmpul de zăpadă.
Mergând în aer liber!
Am fugit în curte
Pentru Ivan Ivanych,
Pentru mătușa Praskovye.
Ivanov este o curte
Podgoriile sunt supraaglomerate,
Ivan împăratul
Terem mare,
La Praskoviashka în curte
Complet, plin.
Lebedele de gâște au zburat!
Suntem mici,
Kalyadovschichki,
Am venit
laudă,
Maeștrii de a apela!
Ivan Ivanych
A trăi o sută de ani!
Praskovyushke
Întotdeauna sănătoși!
Pentru toți copiii,
Pentru ginistii,
Fiilor, fiice
Pentru boieri!
(Vladimirskaya gub.)
În cartierul Pinezhsky al copiilor din provincia Arkhangelsk, când colindă. a cântat:
Dă-te, Dumnezeule,
Pe câmpul naturii,
Pe terenul de treierat,
Kvashni gushchina,
Pe masă este sporin,
Smântână este groasă,
Vacile sunt muls!
Aproape de Moscova, datorită gazdele pentru cookie-uri donate - „vacă, cap de patare“ kolyadovschiki promis acasă de bunăstare și fericire (a existat o credință că în cazul în care casa Sovet cuib de rândunică nu este nefericire și necazurile)
Dă vacă.
Capul lui Mazanu!
Ești o înghițitură.
Te atingi.
Tu nu ești un cuib
În câmp deschis,
Duck, dă-i lui Dumnezeu
Ai un cuib
Peter e în curte!
Duck, dă-i lui Dumnezeu
O sută cincizeci de vaci,
Nouăzeci de tauri.
Ei merg la râu,
Toată lumea este ping,
Și vin din râu,
Toată lumea se joacă în jur.
În mod tradițional, producătorii de carol au cerut plăți, băuturi răcoritoare, uneori foarte persistente:
Pentru noi, cu toate acestea,
slavtsam,
Nu frecați o jumătate de ruble, -
United grivne.
Beer frate,
Ouă crustacee,
Sticlă de vin,
Un butoi de kvass,
Botul de pește.
O farfurie de shaneg,
Clatita clatitei
Și untul krynitsa!
În cazul în care gazda a fost luați un tratament, a mulțumit:
Fă un om bun
Nașterea secului este bună:
Spice urechi,
Paiele sunt goale!
Dacă nu au dat nimic, au putut să cânte așa:
La muzhikul zgârcit
Nașterea secului este bună:
Spike-ul este gol,
Paie paie!
sau:
În curtea diavolilor; pe grădina de viermi!
Kolyada, Milyada,
Kolyada sa născut!
Cine va servi masa -
Acea curte a burții.
Încă scotinki mici
Numere pe care nu le-ați fi știut!
Și cine nu va da un ban -
Vom umple lacunele.
Cine nu va da un tort plat -
Vom umple ferestrele,
Cine nu va da placinta -
Să reducem vaca de coarne,
Cine nu va da pâine -
Îi vom lua pe bunicul meu,
Cine nu va da sunca -
Asta va împărți fonta!
Pentru Anul Nou
Sicriul Aspen,
Kol da da mormânt,
Voi coji mare!
Înainte de a striga astfel de amenințări în timpul carolingului. ca o regulă, nu a ajuns. Starea generală de sărbătoare și dorința de a trăi bine în anul următor au făcut pe oameni generoși, toleranți, ospitalieri.
Ce alte colinde sunt acolo?
Crăciunele de colinde precum chastushki ar putea fi compuse în ajunul Crăciunului. Iată câteva exemple de cântece și colinde de Crăciun.
Crăciun, colinde!
Carol a venit
În ajunul Crăciunului;
Am mers, am căutat
Craciun de Craciun
Pe toate șantierele, de-a lungul aleilor.
A găsit o colindă de Crăciun
Petrov are o curte;
Petrov este curtea Iron Tyn:
Dintre curte există trei terenuri,
În primul teatru a existat o lună,
Într-un alt turn există un soare roșu,
Și în a treia casă există stele frecvente.
Luna a fost strălucitoare - Peter, domnule,
Svet Ivanovich;
Soare roșu - Anna Kirillovna;
Vedete frecvente, apoi copiii lor.
Buna ziua, gazda cu gazda,
De mai multe secole, de mulți ani.
Carol a venit
În ajunul Crăciunului.
Dă vacă,
Capul uleios!
Iar Dumnezeu a acordat asta,
Cine este în casa asta!
Secara lui este groasă,
Rasă de cină!
Pentru el cu o ureche de caracatiță,
De la cereale la el un covor,
De la jumătate de grâu.
Dumnezeu ți-ar fi dat
Și trăim și suntem,
Și avere;
Și crează pentru tine, Doamne,
Chiar mai bine!
Am semănat, cresc, mănânc,
Anul Nou fericit, felicitări!
Pentru Anul Nou, pentru noua fericire
Răsfoiți grâul,
Mazăre, linte!
Pe teren - șocuri,
Pe masă - plăcinte!
Anul Nou fericit,
Cu o nouă fericire, stăpână, stăpână!
Ovăz, Ovsyai
A mers pe drum,
Găsit un fier,
Am făcut un topor
Nici mic, nici mare,
Cu urechi de ac;
Am tăiat un pin,
Am trecut de pod.
Peste acest pod
Au fost trei frați:
Primul frate -
Nașterea lui Hristos.
Al doilea este fratele meu -
Botezul lui Dumnezeu,
Al treilea frate -
Vasily Kesarinsky.
Colinde în spatele ușii casei:
Și ne plimbăm, ca niște podgorii,
Vița, strugurii sunt roșu-verzi.
Și căutăm o curte de gentleman,
Mistere curte în mijlocul Moscovei.
Există trei turnuri de aur;
În prima cameră,
În a doua cameră, există un soare roșu,
În al treilea și al treilea turn sunt adesea asteriscuri.
Mlad a fost luminos pentru o lună, apoi stăpânul nostru,
Roșu soare, apoi hostess,
Asteriscurile frecvente sunt copii mici.
Proprietarul nostru ne-a dat un inel de aur,
Gazda noastră ne-a dat o coama de aur,
Copiii mici au dat o mulțime de catifea.
Și vom lua inelul, o vom duce la moleben,
Și vom lua hrivna, vom bea vin,
Și vom lua niște catifea, ne vom sparge,
Prin noi înșine, ne descurcăm, totuși știm catifani.
Oh, caftanul este scurt, iar eu sunt tot pregerul,
La noi torbase sunt subțiri, la nasnovki sunt rece,
Mănușile noastre sunt subțiri, mâinile noastre sunt înghețate,
Oh, ca și pălăriile unei coți, avem un răcit rece.
Kolyada, colinde de Craciun, debloca poarta!
Nu deschideți poarta - dați prăjitura.
Intră în casă, în casă, în apartament, în cântecul colindător
Am venit, am venit la omul bun,
Bunul Domn al casei nu sa întâmplat,
Nu sa întâmplat acasă, nu era o amantă a casei;
Proprietarul a fost numit banchet,
Hostessul era numit masa,
Numele fiului meu se afla pe raza de actiune,
Numele fiicei mele era pe drumul vesel;
Proprietarului i sa dat un pantof kunya,
Fiul meu a primit o ceapă strânsă,
Fiica mea a primit o coroană de aur.
După un zgomotos, tineri vesel ocolesc casele de gând să posidelochnoy colibă, și a făcut un ospăț totală - a mâncat tot ce au revărsat asupra sătenilor, toate eșuat nakolyadovat.
Dacă vă decideți să vă construiți, succesul pe acest portal!
Trimiteți-le prietenilor: