Este rară găsirea unei persoane care nu bea ceai "de la o pungă" deloc. Chiar și cafenelele populare oferă de multe ori să nu bea frunze de ceai, ci pungi de ceai. Avantajele sale sunt evidente - nu este nici o vrajă cu berii, gata "servind pentru o ceașcă". Cu toate acestea, ce plătește utilizatorul pentru această comoditate? Ce conțin acestea - un produs de calitate sau deșeuri de "formate" mai scumpe? Datorită a ce pungi de ceai se prepară atât de repede și dacă conțin vopsele?
Experții Uniunii Consumatorilor "Roskontrol" au trimis ingredientele celei mai populare băuturi pentru examinare.
Mai puternic decât gustul
Coloranții, așa cum cred majoritatea iubitorilor de ceai, nu erau în conținutul plicurilor. Da, nu au nevoie. Aripile, miezurile și praful conținute în pachete conferă aproape instantaneu culoarea și aroma de apă clocotită. Prin urmare, apa devine imediat maro atunci când se prepară.
Apropo, cu câteva decenii în urmă, frunze mici sau frișcă de ceai au fost pur și simplu aruncate, considerându-le gunoi. Dar, apoi, producătorii au găsit o modalitate de a le folosi în saci, realizând că confortul de utilizare pentru consumator depășește adesea gustul.
Tolerați, parfum
Principalele calități ale ceaiului, conform experților, gust și aromă. De aceea, acestea au fost evaluate separat pe o scară de la 1 la 10. Evaluarea cea mai mare de degustare a fost acordată ceaiului Lipton (4,5 puncte). Experții au evaluat aroma ceaiului ca fiind suficient de pronunțată, plăcută, tartă, cu gust amar. Și gustul este astringent, plăcut.
Ceaiul "Bucuria" a marcat doar 3,25 de puncte. Și tot din cauza gustului "bătrâneții": aroma și gustul sunt caracteristice ceaiului vechi. Acest lucru este indicat și de culoarea plictisitoare a frunzei preparate și de aceeași culoare a perfuziei.
Reordonarea oficială
În ciuda faptului că actualul GOST pentru ceai nu conține chiar clase de calitate, producătorii continuă să le indice pe ambalaj. La urma urmei, consumatorul este "peck" la acest lucru.
Deoarece aceste informații nu sunt adevărate, Roskotnrol a adus eșantioanele pe lista de produse cu comentarii. Cu formularea "pentru a induce în eroare consumatorul".
Formă obligatorie
În ciuda deficiențelor identificate de experți, toate probele sunt complet sigure pentru consum. Nu se găsește nici aflatoxina B1 mortală (care poate fi formată pe mase vechi de ceai sau alte plante), nici impurități străine, în special particule magnetice metalice.
Calitatea dizolvată
Probele testate sunt aproximativ egale în acest indicator. Mai mult extract saturat, comparativ cu alte probe - în eșantionul Lipton - 41,1%, mai puțin saturat - în "Potirul de Aur" - 39%.
Sa dovedit că cea mai mare parte a cofeinei este în ceaiul Lipton - 3,3%, urmat de Riston - 3%. În realitate, nu există niciunul în "Potirul de Aur" - doar 0,9%.
Apropo, judecând după prețurile de achiziție, cel mai puțin apreciat a fost ceaiul "Cupa de Aur", cel mai scump - Dilmah.
Și cei care preferă cafeaua, este logic să citiți rezultatele examinării cafelei instant.
Rezultatele examinării pungilor de ceai *
Click pentru marire.
* Furnizat de NP Roskontrol.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: