Potrivit statisticilor, 20% din toate tipurile de produse se termină în containere pentru gunoi. Soluția acestei probleme este condusă de oameni de știință din întreaga lume în două moduri.
Primul este dezvoltarea tehnologiilor de procesare a deșeurilor alimentare și utilizarea lor ca resurse materiale secundare. Al doilea - schimbarea atitudinii consumatorilor față de alimente - minimizarea acestora în coșul de consum.
Tipuri de deșeuri alimentare
Toate deșeurile alimentare aparțin grupului de deșeuri biologice. Acestea pot fi împărțite în mai multe subgrupe principale. Acestea sunt:
- deșeuri din întreprinderile din industria alimentară;
- deșeuri provenite de la unitățile de catering;
- deșeuri de întreprinderi producătoare de băuturi alcoolice și bere;
- produsele a căror expirare a expirat;
- deșeurile alimentare de uz casnic.
Principalele metode de depozitare și prelucrare a deșeurilor
Dacă vom reveni la statistici, 80% din deșeurile alimentare vor fi plasate pe depozitele de deșeuri specializate. Aceasta, desigur, este cea mai simplă soluție la problema cum să vă eliberați de resturi.
Dar în această soluție există un dezavantaj foarte mare - deșeurile de pe aceste gropi de gunoi putrezesc și le transformă în locuri toxice nesigure. Și nu numai poligoanele specializate, ci și teritoriile adiacente.
Toate procesele tehnologice de procesare a deșeurilor alimentare se desfășoară în două etape: utilizarea și prelucrarea directă. Procesul de reciclare se numește reciclare. Procesul de reciclare include:
- colectarea deșeurilor,
- transport,
- depozitarea și ambalarea în blancuri,
- compostare.
Tehnologia de procesare constă în măcinarea, obținerea produsului final de prelucrare și utilizarea acestuia în conformitate cu un anumit proces tehnologic.
Produsul final de procesare
Produsele de prelucrare găsesc cea mai diversă aplicare în diverse ramuri ale economiei. Ele sunt utilizate pe scară largă ca aditivi pentru:
- producția de ciment;
- obținerea îngrășămintelor organice foarte eficiente;
- fabricarea de alimente pentru animale de companie;
- producerea materialelor plastice biodegradabile;
- prelucrarea în biogaz;
- obținerea de biocombustibil;
- producția de combustibil granulat.
Principala direcție în rezolvarea problemei este construirea și extinderea instalațiilor de prelucrare, reducând în același timp poligoanele pentru depozitarea acestora, ceea ce va îmbunătăți situația ecologică a mediului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: