Mădurile pe care le cunoaștem sunt fructele unui măslin, cunoscut în continuare ca arborele vesnic verde din genul Olive.
Ele sunt folosite în principal pentru a recrea ulei de măsline. Maslinul fructiferează la o altitudine de 11 metri de 2 ori pe an. măslinul este foarte pasionat de căldură, și ele cresc, de obicei, în țările tropicale. Arborele este neobișnuit de frumos, iar fructele de pe el cresc cu un gust deosebit. Ele sunt foarte utile pentru corpul uman.
De obicei suntem obișnuiți să împărțim fructele măslinului în două feluri:
- nu coapte și verde - acestea sunt măsline. Acest tip de măsline este adesea marinată, folosindu-se în viitor ca o condimente pentru feluri de mâncare principale, supe, solyanka etc. sau pur și simplu ca o gustare apetisantă.
- fructe coapte, coapte având culoarea albastru-negru închis - sunt măsline. Acest tip, are o concentrație mare de grăsime și nu sunt recomandate pentru a mânca, dar cine le iubește, ele sunt în majoritate făcute, cu tot uleiul de măsline cunoscut. Poate că acum aveți o întrebare: de ce nu mâncați măsline coapte, acestea sunt, de asemenea, vândute pe rafturile de magazine? Acele măsline pe care le cumperi și le mănânci, nu pe fructe coapte, ele sunt procesate de oxigen, datorită cărora au o culoare închisă.
Să vorbim acum despre avantajele și răul măslinelor! Credeți beneficiile lor mult mai mult decât rău. Acestea conțin o mulțime de minerale și vitamine care ajută la întărirea oaselor și articulațiilor. Proteinele și acizii grași utile, care reduc nivelul colesterolului inutil din organism. Pectine și catechine, precum și antioxidanți. Uleiul de măsline, în general, are multe avantaje, aceasta ajută la protejarea pielii de razele solare, ajuta la combaterea ridurilor și îmbătrânirea pielii. Folosind-o ca hrană, este ușor de digerat și afectează pozitiv stomacul. Medicii au demonstrat că utilizarea uleiului de măsline, este posibil de a reduce probabilitatea de apariție a cancerului mamar cu pana la 45%, deoarece ajută la combaterea dureri de spate, scăderea tensiunii arteriale și pentru a preveni gastrita si ulcere stomacale. Vitaminele A și E disponibile în măsline sunt foarte utile pentru păr. Oamenii care sunt pe o dieta, cel mai bine este de a folosi ulei de măsline, acesta este absorbit rapid de organism, asa spun nutritionistii.
Și acum despre răul lor. Dăunăre mare pe care o aduc corpului în folosirea lor excesivă. Un număr mare de agenți cancerigeni, care, chiar și atunci când prăjirea nu dispar, nu se recomandă schimbarea uleiului de floarea soarelui în ulei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: