Cultivarea puiilor de broiler
Cuvântul "pui de carne" vine de la engleza "a fost fermentat", ceea ce înseamnă "să se prăjească pe o scuipă sau brazier". Este ușor să prăjiți puii tineri pe o scuipătoare. Prin urmare, cuvântul broiler este fixat în cea mai mare parte pentru puii de găină - cocoși vii sau înfricoșați sau găini care cântăresc până la 2 kg.
Carnea de carne de pui este un produs alimentar alimentar, are un gust mai ridicat și proprietăți nutriționale în comparație cu cel al păsărilor de curte adulte. Este deosebit de important pentru copii, vârstnici și bolnavi.
Rase speciale de pui de carne au fost crescute pentru cresterea puiilor de carne. Puii din ouăle lor au o mare vitalitate, forme bune de carne ale corpului, cresc rapid. În Ucraina, puii de pui "de pui de carne de pui", cum ar fi castraveți albi și porumb alb, care au fost crescuți în SUA, sunt acum predominanți. White Cornish - o rasă pură de carne, produce un an 110-120 de ouă. În condițiile producției industriale de pui de găină, tijele albă de Plymouth sunt încrucișate cu cocoșilor de către un corn alb și primesc pui de găină excelenți în descendenți. În condițiile producției de amatori este posibil să se conțină numai pimutroși albi și să se primească găini pentru cultivarea cărnii.
Într-un timp foarte scurt (60-70 zile), puii de carne ating o greutate de 1200-1700 g, iar bărbații individuali de până la 2 kg (la această vârstă, câinii cântăresc 200-300 g mai mult decât puii). Puii de același tip de ou la această vârstă ajung la o masă de 500-600 g. Pentru o creștere a greutății de 1 kg de carne de pasăre se folosesc 3,5-4 kg de hrană (la ferme de păsări de 2,3-2,8 kg). Pentru aceeași masă, puii de rase de ou consumă 8-9 kg, un purcel de 5-6 kg de furaje.
Puii de pui sunt de obicei crescuți în interior. Dar îl puteți aranja în apropierea unui mic solatar de plasă - în calculul de 1,5-2 m2 la 10 găini. Într-un astfel de solariu, animalele tinere se eliberează pe vreme caldă și uscată. Atunci când se utilizează paddock nelimitat, puii de carne cresc slab. Nazele pentru ele nu sunt, de asemenea, necesare.
Cu ajutorul unui pui de brocodel electric, broilerul poate fi cultivat într-un hambar, pe verandă, în bucătăria de vară, iar vara - și într-o promenadă simplă. Pe 1 m2 de podea există 8-9 capete. Camera trebuie să fie uscată, lumină, fără curenți. Înainte de plantarea puiilor, este dezinfectată cu var-pushenka la o rată de 0,5-0,7 kg pe 1 m2 de pardoseală.
Puii de păsări sunt mai bine să crească pe o așternută adâncă, care nu poate fi înlocuită. Înainte de a planta următorul lot de găini, așternutul este înlocuit. Pentru aceasta puteti folosi rumegus, taieturi, coji de floarea-soarelui, paie de paie, miez de porumb zdrobit, stropit cu rumegus. Lingura trebuie să fie curată, uscată, fără mucegai și mirosuri străine. Grosimea acestuia în timpul verii este de 5-7, în timpul iernii, de 10-12 cm. Pentru creșterea unui pui este necesară o pungă de 1-1,5 kg. Pe măsură ce contaminarea stratului superior este îndepărtată și adăugată în stare proaspătă.
La creșterea puiilor de carne de pui este importantă. Cresterea, vitalitatea si calitatea carnii de pui depind de calitatea si utilitatea lor. Este bine, bineînțeles, să dăm animalelor tinere furaje combinate făcute la plantă. Acestea sunt echilibrate luând în considerare vârsta de broileri pentru toate tipurile de nutrienți, vitamine și oligoelemente. Dar este posibil, de asemenea, să crească cu succes carnea de pui pe un amestec de hrană pregătită acasă. Principalul lucru este de a echilibra corect furajele pregătite.
Practica arată că puii cresc rapid cand 1 kg dintr-un amestec compus din componente (în grame) de porumb murdar - 400; Murdar 200 de grâu, orz murdar 150 100 făină de ovăz murdar și floarea-150. Deficitul de aditiv proteic poate fi completat 50-60 g de pește sau carne și făină de oase la 1 kg furaj, sau 150-200 grame de caș și frământat hrană pentru lapte degresat, fermentat sau proaspete, la o rată de 10-30 g pe zi pe tipa în funcție de vârstă. Este util să dați fiecărei broileri 1-2 grame pe zi de drojdie de brutărie.
Pentru a îmbogăți dieta cu vitamine puii 7-10-a zi se adaugă plămada umed ierburi proaspete tocate mărunt (lucernă sau mai bine urzică), varză, morcovi rasă sau carne tocată. Morcovii dau mai întâi 5 grame pe cap, apoi crește cabana la 20-30 g pe zi. Puii trebuie, de asemenea, să primească ulei de pește vitaminizat (0,5-1 g pe cap de persoană pe zi).
Pentru a asigura rația de calciu pentru 1 kg de furaje, adăugați 10-15 g de coajă, cretă sau coajă de ou fiert. Pentru a mânca alimente în stomacul muscular, puii devin mici pietriș în alimentatoare separate. Din ziua a 6-7a a carnei de pui de carne de 3-4 ori pe zi, se hranesc mesquiks umed (dar nu umed) pe laptele degresat. În mod constant într-un alimentator separat ar trebui să fie un amestec uscat de alimentare. Este necesar să ne uităm că resturile de furaje nu s-au întors acru. Hrăniți găinile în abundență. Acestea ar trebui plasate în apropierea alimentatoarelor. Păstrați întotdeauna apă curată și curată în apă.
Primele 10 zile de pui sunt cultivate cu iluminare non-stop, adică atunci când becurile electrice sunt pornite noaptea. Din ziua 11 până la sfârșitul vieții broilerului, durata orelor de zi este redusă la 17-16 ore pe zi. În primele 2-3 zile după oprirea luminii, trebuie să vă asigurați că puii nu se plictisesc și nu vă obosesc. Până la vârsta de 20 de zile, intensitatea iluminatului electric este stabilită în limita a 4 W pe 1 m2 de podea și după 20 de zile scade la 2 W.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: