Republica Udmurtia se află în partea de vest a Uralului mijlociu, în bazinele râurilor Kama și Vyatka. Capitala este orașul Izhevsk. Orase bogate în obiecte istorice și culturale: Sarapul, Votkinsk, Glazov, Mozhga.
Evenimente și sărbători
Ce să aducă de la Udmurtia
Priviți cu atenție mâncărurile din bucătăria națională - este cunoscută cu mult peste granițele republicii. Puțini știu că multe găluște au apărut în Udmurtia. gălușcă Udmurt numit "pelnyan": Pel - ureche, bone - pâine, adică pâine ureche. În plus, încercați clătite luxoase din tutun, făcute din aluat de drojdie, care sunt coapte în cuptor. Pentru ei ei pregătesc zyret - lapte de lapte. În zilele de sărbătoare, veți fi tratați cu retipăriri - un tratament care este pregătit numai în ocazii speciale.
Lungimea totală a tuturor râurilor din republică este de aproximativ 30 mii kilometri. Cel mai mare râu este Kama.
Încă din cele mai vechi timpuri, una dintre cele mai venerate feluri de mâncare din Udmurtia era terciul. Cerealele de cereale, din care se prepară terciul, au fost considerate un simbol al prosperității familiei și al aspectului copiilor. Și ritualul de a vizita o femeie în naștere a fost numită "mers pe terci". Tinerii, înainte de prima nuntă de nuntă, au fost hrăniți cu porci, astfel încât au avut mulți copii. Obligatorii au fost porridge și în timpul meselor în timpul construcției casei. Antic ritual al „nou dezastru“ a fost realizat după recoltare de orz, și la sărbătoarea cantonate mai multe urechi coapte. Și terciul, care a fost folosit în timpul rugăciunii, a fost gătit neapărat pe un bulion de carne sau de rață.
Bucătăria națională bogată a lui Udmurtia este populară pentru turiști. Nu cu mult timp în urmă, la Izhevsk, a fost organizat evenimentul gastronomic Udmurt, în cadrul căruia s-au organizat diverse degustări, cursuri de masterat și prezentări.
Articole similare
-
Albania Shader și Skadar Lake fotografie, recenzii, hartă, video
-
Toate atracțiile stațiunii - descriere, fotografii, recenzii, ce să vezi în stațiune, industrie
Trimiteți-le prietenilor: