Semnificația cuvântului Tolokno de Efraim:
Tolokno - 1. Făină, preparată prin lovirea boabelor uscate și ușor tocate de ovăz.
2. Terci din făină.
Definiția Tolokno de Ozhegov:
Făină de ovăz - Făină din ovaz curățat (pre-aburit) decojit
Tolokno în dicționarul encyclopedic:
Ovăz - făină din boabe de ovăz, care sunt pre-aburit, uscat, prăjit și curățat.
Definiția Tolokno de Ushakov:
fulgi de ovăz
fibră, plurală. nu, cf. Făină zdrobită, nu măcinată, preferată. fulgi de ovăz, consumatoare. în alimente cu apă, ulei, etc. Fulgi de ovăz cu kvass, cu unt. Un câine a mâncat fibre, dar nu laudă. Proverb.
În materie uscată
Potrivit lui Jackson, conținute în ovăz avenin alcaloidul are capacitatea de a excita celulele nervoase motorii. Trebuie adăugat că râncezirii grăsime ovăz suferă ușor formarea acizilor volatili liberi, provocând arsuri la stomac și eructații de ce T. ovăz ca și alte medicamente slab tolerate suferind de dispepsie. Literatura. A Volkov, "Ovăz, compoziția sa chimică și valoarea nutrițională" (teză, St. Petersburg, 1894); P. Molyavko-Vysotsky, "Studiul ovăzului de grăsime" (teză, St. Petersburg, 1894); P. Lașcencov "Dieteticheskoe valoare fulgi de ovaz Hercules" ( "Jurnalul Rus pazeste de obicei oameni stare buna de sanatate .....", 1897, № 3); Khlopin, "crupe de ovăz din SUA, compoziția lor chimică și valoarea nutritivă" ( "Doctor", 1897, numărul 36). M. Kotsyn.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: