Puțini oameni știu despre o astfel de cârpă ca o fasole mung, dar este foarte populară în Est. Altfel, cerealele se numesc fasole de aur, fasole dhalom sau mung. Acesta conține multe proprietăți utile care sunt necesare pentru corpul feminin.
În aparență, crupa fasolei Mung sunt fasole ovală de formă mică, care au o culoare verde. Ele au, de asemenea, o lucioasă lucioasă și o suprafață netedă. Este de remarcat faptul că aceste alimente sunt preferate de vegetarieni.
Structura cerealelor include proteine vegetale, conține substanțe minerale: fier, magneziu, sodiu, potasiu.
Fosforul, conținut în crupa fasolei Mung, îmbunătățește memoria, are un efect pozitiv asupra organelor de vedere, ajută la stabilizarea rinichilor, conferă rezistență la stres, întărește țesutul osos.
Compoziția cerealelor include fibră, care îmbunătățește sistemul digestiv și curăță intestinele, eliminând toxinele și toxinele.
Datorită vitaminelor din grupul B, organismul începe să se stabilizeze, să se recupereze și, de asemenea, să simtă senzații de calmare.
Crupe vă permite să obțineți sistemul cardiovascular bun. Dacă consumați regulat paste de porridge, acesta va avea doar un efect favorabil asupra corpului: vasele vor fi elastice și puternice, inima va fi întărită, tensiunea arterială va scădea. De asemenea, dacă includeți terci din dieta dvs., puteți curăța cu ușurință vasele de colesterol, puteți vindeca arsurile termice.
Masha tratează astmul, artrita și alergiile; consolidează dezvoltarea intelectuală. Cu consumul frecvent de cereale, puteți restaura sistemul nervos și umple corpul cu energie. Crupe vă permite să îmbunătățiți flexibilitatea articulațiilor.
Contraindicații de utilizat.
Înainte de a începe să preparați boabele de fasole mung, este recomandat să-l înmuiați în prealabil. Dacă boabele sunt tinere, atunci va fi suficient timp de 60 de minute; dacă nu știți despre vârsta lor, atunci este mai bine să le lăsați în apă pentru noapte. Veți găti un vas din fasole, care nu durează mai mult de o oră? Apoi, puteți spăla pur și simplu fasolea sub apă curgătoare. Dar pentru supele rapide și fasolea de stingere trebuie să se înmoaie pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât mâncarea viitoare să aibă un gust delicat.
Clătiți fasolea (2 linguri), adăugați apă. După aceea, terciul se pune într-un incendiu puternic până când se fierbe. Apoi trebuie să faceți focul mai liniștit. Fasole boabe până la jumătate gătite.
După ce creșteți boabele de două ori, se adaugă orez (1/2 st.). După ce porridge se fierbe, trebuie să fie condimentat cu sare, piper și adăugați mirodenii. Gatiti vasul pana cand orezul este gata.
Se încălzește tigaia cu ulei vegetal (4 linguri) și se prăjește ceapa, se adaugă la terciul pregătit și se amestecă bine. Terciul trebuie turnat în foc până când apa se evaporă complet din acesta.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: