cu cartofi și carne merge perfect!
Numărul de produse pe servire se bazează pe pregătirea unei salate pentru vacanță sau pentru o cină de familie. Dacă există o mulțime de gustări, atunci jumătate din cartofi sunt suficiente, în cazul în care cina este fără a schimba feluri de mâncare, apoi să ia un cartof per portie. În mod proporțional, luați celelalte produse.
Pentru decorarea folosit morcovi rase, a stabilit-o sub forma de stea de un general general. Ca șablon, am luat un tăietor de cookie, deși fără el este ușor de manevrat. Pentru o companie mică, poți să faci panglici de salate ca ale mele, sau poți pur și simplu să așezi straturile pe o farfurie, pete cu pansament.
A pregăti o salată Generală cu carne
Rețeta de salate a generalului, pregătirea cu pași
Se fierbe cartofii până se fierbe, în timpul sării, sezon cu sare. Gatesc tuberculii decojiți, tăiați mari, astfel încât să nu fiarbă. Gatiti ouale fierte tari (timp de fierbere 10 minute), transferati-le intr-un castron cu apa foarte rece. În timp ce cartofii și ouăle se răcesc, grătește rechinul negru pe un răzuitor mic și se servește cu sare. Se amestecă într-un șuviță. Amărăciunea excesivă va dispărea cu sucul.
Pe un răzuit mic, gatiți morcovul, oul și cartofii fierți (fiecare produs într-un bol separat). Tăiați ceapa, tăiați în cuburi mici și turnați apă fiartă pentru a elimina amărăciunea. Nu fac asta, pentru că gustul meu este claritatea arcului. Tăiați bucățele mici de carne fiartă - carne de vită sau carne de porc. Cârnații și șunca nu se potrivesc, aveți un gust complet diferit. Slice bine o grămadă de ceapă verde.
Apoi, o ridichă cu ceapă și dressing din sos, pe ea un strat de carne de vită. Pentru o mai bună stabilitate, am apăsat fiecare strat cu un tolstalk.
Pe carne pune morcovii rasiți, trebuie să fie presată și unsă cu sos.
Puneți oul raunțat pe morcov, presărați vârful cu un gălbenuș. Am împodobit salata Generală așa cum ar trebui să fie - o stea mare. Am luat un tăietor de biscuiți și l-am pus în centru. Înăuntru, a pus morcovul ras și a răspândit-o de-a lungul fasciculului cu o furculiță.
Pentru a păstra steaua în poziție, strângeți morcovul și ridicați ușor mucegaiul. Apoi scoateți și inelul (borcanul), ținând salata cu o cracker. În jurul marginii marginii cepei verzi fin tăiate.
Pentru a face salata mai gustoasă, straturile trebuie să fie înmuiate cu dressing, stand timp de două sau trei ore. Atunci când nu, atunci înainte de a straturilor stiva, se adaugă un pic de sos de fiecare - salata Generale cu carne și ridichi obține imediat suculent și insistă că nu are nevoie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: