Tomatele au murat dulce cu cuișoare în borcane pentru iarnă
Vă sugerez o rețetă simplă și, în același timp, o gustare minunată de iarnă - roșii dulci marinate cu cuișoare. Încercați prietenii să rostogoleți roșiile pentru această rețetă și le veți face din nou și din nou. Cel puțin facem roșii dulci în fiecare an ...
INGREDIENTE
- Tomate - 3 kg
- Apă - 1,5 l
- Sare - 1 lingura. l. (1,5 litri de apă)
- Zahăr - 3 sau 4 linguri. l. (1,5 litri de apă)
- Scorțișoară - 0,5 linguriță. (1,5 litri de apă)
- Oțet - 1,5 linguri. l. (1,5 litri de apă)
- Mazăre de piper - 2 sau 5 bucăți (pentru 1,5 litri de apă)
- Usturoi - 5 denticule (la gust, pe borcan)
- Garoafa - 2 sau 4 bucăți (pentru 1,5 litri de apă)
- Verzui (mărar) - 1 la gust
- Bay frunze - 1 la gust
GĂTIT
- Băncile se sterilizează.
- Roșiile se spală și se usucă.
- Umpleți cu marar de apă fierbinte, cuișoare, ardei, cateva cuișoare de usturoi.
- În borcane, punem condimentele, roșiile și umplem borcanele cu apă clocotită timp de 15 minute.
- Sare apa din cutii, se adaugă sare, zahăr, se fierbe, se adaugă oțet.
- Din nou, turnați marinada cu roșii și rostogoliți capacul.
- Turnăm borcanele cu capul în jos, le înfășurăm cu o pătură sau un prosop până când se răcește complet. Asta e tot ...
PS. A se vedea o altă rețetă: Se toarna roșii verzi pentru iarna în cutii
Articole similare
-
Marinate roșii cu garoafe pentru iarnă - rețete pentru gătit
-
Gustoase roșii marinate rețete marinate pentru iarnă roșii, roșii verzi
Trimiteți-le prietenilor: