Noi hrănim animalele agricole cu soia
Există multe opinii poliare diferite în jurul soiei atunci când îngrășăm animalele. Dar există fapte care pot fi de încredere (bine, măcar că am încredere).
Creat în anii 80 metoda „uscată“ de hrănirea animalelor cu ajutorul hranei pentru animale, împreună cu avantajele indiscutabile de depozitare și minimizarea muncii manuale pana in prezent a condus la o silicozei masivă a bolilor la animale a plămânilor, boli de stomac, etc.
Amestecurile de furaje uscate după un tratament termic greu conțin doar o parte din substanțele și compușii naturali prezenți în materii prime naturale. În plus, prețul hranei echilibrate este mult mai mare decât prețul materiilor prime utilizate pentru pregătirea sa.
Dacă adăugăm că majoritatea fermelor de creștere a animalelor cresc soia, mazăre, grâu etc. și amintesc de vechea tehnologie de pregătire și alimentare operațiunilor de abur agitare brută în timpul gătirii și zdrobire la o mai bună asimilare care cuprinde, devine evident nevoie de o tehnologie de preparare a hranei pentru animale umed se amestecă în ferme. Astfel, în contrast cu „bunicul“, metoda de preparare umedă „meshanok“, tehnologia alimentară ar trebui să fie mai puțin consumatoare de timp și consumatoare de energie.
Ca un caz special de aplicare a tehnologiei de preparare hranei „umed“ poate aduce tehnologia de prelucrare a boabelor de soia (componentele proteice ale cadrului, aproape orice hrană pentru animale).
Este cunoscut faptul că soia - cămară aminoacizi esențiali, acizi grași polinesaturați, polinesaturate și monozaharide, vitamine din grupele B, C, D și un număr de oligoelemente. Prezența în numărul de soia brut de compuși nocivi (inhibitor de tripsină, ureazei și alte enzime) necesită un tratament termic obligatoriu, împreună cu procesul de înmuiere, în general, crește costul procesului de reciclare, ceea ce face de zece ori mai scumpă în comparație cu prelucrarea boabe de grâu.
Ieftinătate relativă și durata de depozitare a produsului final obținut din soia folosind un extruder - aparat, creând o presiune ridicată și, în consecință, temperatura nu justifică calitatea scăzută a produsului final sub formă de făină de soia sau de masă, deoarece acesta din urmă pierde majoritatea vitaminelor, grăsimilor sub formă de acizi linoleici și linolenici unici etc. În plus, studiile au arătat că inhibitorul de tripsină nu este inactivat la un nivel sigur pentru organismele vii.
În prezent, în Ucraina sunt utilizate pe scară largă așa-numitele „vaci de soia“ - dispozitive în care există un tratament termic de soia fin sfărâmate cu abur.
Consumul de energie al unui generator de abur este cunoscut și acest dezavantaj nu poate fi compensat de calitatea relativ înaltă a produsului final - lapte de soia. În plus, "vacile de soia" produc aproximativ 30% din okara - sediment sub formă de fibre, celuloză etc. că în condițiile producției de mărfuri a bovinelor creează dificultăți semnificative în distribuția uniformă a hranei pentru animale.
Un alt factor de reducere a valorii nutritive a laptelui produs de „vaci de soia“, se repetă înmuierea și spălarea boabelor, ceea ce duce la scurgerea de hidrosolubil proteine, amidon și zaharuri. În cele mai multe dintre aceste tehnologii, cojile de soia sunt de asemenea rupte sau decorticate, ceea ce duce și la pierderea de nutrienți. Pentru a evita contaminarea mediului cu deșeuri de producție, apele uzate generate de funcționarea "vaci de soia" trebuie să fie supuse unei curățiri scumpe.
Astfel, utilizarea laptelui de soia, obținut prin tehnologii tradiționale, nu permite reducerea efectivă a costului îngrășării bovinelor și purceilor tineri.
Aceste dezavantaje lipsesc tehnologia inovatoare de prelucrare a TEKMASH®, care constă în producerea de pastă de soia de 28%, urmată de diluarea cu apă a consistenței laptelui de soia. Tehnologia nu necesită măcinarea preliminară - amestecarea, tratarea termică și omogenizarea amestecului în instalația TEK-SM apar simultan datorită utilizării unui număr de efecte hidrodinamice.
Vaporizatoarele și schimbătoarele de căldură nu sunt utilizate în instalația noastră, ceea ce ne permite să trimitem instalația la echipamente eficiente de economisire a energiei (pentru prelucrarea a 1 kg de boabe de soia, este necesară o putere de 0,5-0,6 kWh).
Fasole pentru tehnologia TEKMASH® de înmuiere este făcută o dată și apa rămasă în baie după umflarea soia intră în instalația sitei. Adică, toți nutrienții solubili în apă care au trecut prin ea în procesul de înmuiere se încadrează în pastă. De asemenea, nu este necesar să se coajă și să se macină soia. Cu alte cuvinte, tehnologia TEKMASH® este non-deșeu și ecologic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: