Fried tomatoes conserve - chiar numele acestei rețete este surprinzător. Gustul roșiilor prăjite conservate este un pic similar cu murat, dar are o diferență și un fel de notă specială suculentă. Și ce, încercați-l singur! Te asigur, nu vei regreta.
ingrediente:
Pe borcan de 1 litru:
- Tomatele sunt solide - aproximativ 1 kilogram;
- usturoi - 4-5 dinți;
- sare - 1 lingurita;
- zahăr - 2-3 linguri;
- oțet 9% - 3 linguri.
Rețetă pas cu pas pentru roșiile conserve prăjite
- Puneți roșiile într-o tigaie (spălate, dar uscate, astfel încât acestea să nu fie umede).
- Răspândiți nu toate roșiile deodată, ci în părți. Întoarceți roșiile din diferite părți cu o lingură, dacă pielea nu este neagră, ne va da exact gustul pe care încercăm să-l realizăm. Dar vezi că roșiile nu sunt complet arse.
- Imediat după frigere, se rotește roșiile într-un borcan sterilizat și se toarnă cu cuișoare de usturoi curățate. Apoi, direct în borcan, se adaugă sare, zahăr și oțet, se toarnă apă fiartă și se rostogolesc.
- Cu această rețetă, puteți experimenta adăugând piperul bulgar atunci când prăjiți.
Prăjiturile roșii conservate sunt un gust complet nou și interesant! Și este chiar mai bine să luați pentru această rețetă soiuri mici de roșii, sau chiar cireșe.
Delicios pentru tine blanks.
Vreau să vă ofer o altă rețetă interesantă pentru roșiile conservate pentru iarnă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: