Delicios prăjituri de biscuiți din silicon formează o rețetă simplă

Astăzi am decis să fac brioșe delicioase biscuiți în matrițe de silicon, iar rețeta de gătit a fost înregistrată pentru dvs., luând fotografii pas-cu-pas. Aceste mici fuzzy sunt foarte populare la copii. Am verificat-o deja pe copilul meu și pe copiii noștri vecini. E adevărat, indiferent cât de multe cupoane sunt oferite copiilor, atât de mulți sunt gata să le mănânce.

Și dacă decorați, de asemenea, cu fructe de padure proaspete sau umpleți cu ciocolată, atunci, în general, se dovedește nu numai delicioase, dar, de asemenea, drăguț.

Ingredientele

• 4 ouă
• 150 g făină de grâu
• 180 g de zahăr
• pulbere de zahăr, căpșuni și menta pentru decorare

Cum sa faci brioșe biscuit - reteta

1. În primul rând trebuie să facem un aluat de biscuiți pentru cupcakes, de la care vom coace produsele noastre de astăzi. Pentru aceasta, noi intrăm în ouă refrigerate.
   
2. Adăugați zahăr la ele (de preferat dacă cristalele sunt bine) și începeți să biciuiți.
   
3. Am bătut cu un mixer la o viteză destul de mare, până când vom obține o masă luxuriantă, care în timpul biciuirii va crește cu 6-8 ori. Zahărul în timpul biciuirii ar trebui să se dizolve complet, altfel aluatul de biscuiți se va lăsa la coacere.
   
4. Acum foarte ușor și ușor am pus făină în aluat. Cel mai bine este să o satinați înainte de utilizare. Acest lucru îl va face aerisit, saturat cu oxigen și aluatul va deveni și mai pufos.
   
5. Se amestecă aluatul până când se distribuie făina. Facem asta cu ajutorul unei scapule. Utilizarea mixerului este interzisă!
   
6. Distribuiți aluatul finit prin matrițe de silicon. Nici măcar nu trebuie să fie lubrifiate înainte de utilizare. Dacă vă decideți să udați matrițele cu ulei și presărați cu făină, atunci acest lucru nu va fi nimic teribil. Totul depinde de modul în care te simți confortabil.
   
7. Trimitem matrițele de silicon cu aluatul în cuptorul preîncălzit. Coaceți-le timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 10 grade. Odată ce încep să se estompeze, le puteți considera gata. Dacă doriți, puteți verifica disponibilitatea cu un biban de lemn. Dacă este uscat, aluatul a fost deja coaptă.
   

Apropo, merită să ne amintim că aluatul de biscuiți iubește tăcerea. Dacă doriți să obțineți brioșe luxoase și delicioase, atunci în timpul coacerii nu bateți pe ușa cuptorului și, în general, este mai bine să vă conduceți liniștit în bucătărie și să amânați bătaia de carne pentru cotlet pentru mai târziu.