Cum se păstrează morcovii

Pot să dau câteva sfaturi utile pentru păstrarea morcovilor. Asigurați-vă că ați uscat bine înainte de a umple pivnița (sau în alt loc de depozitare).

Mă rostogolește fiecare morcov în Cretacicul uscat. Acest lucru se face pentru a maximiza uscarea culturii rădăcinii și a proteja de insecte dăunătoare.







În orice caz, uitați-vă în timpul întregii perioade de stocare. Dacă există putregai, înnegrire, este mai bine să se rezolve imediat decât să se piardă întreaga recoltă.

Sistemul a ales acest răspuns ca fiind cel mai bun

Știu două modalități eficiente de a ține morcovii de la recolta până la următoarea recoltă. De vreme ce avem o dacha, am încercat foarte mult, dar ne-am ocupat de aceste două opțiuni.

Deci prima opțiune și cea mai bună este nisipul. Ar trebui să fie uscat și să le umple această legumă este straturi necesare - adică, se pune un strat de morcovi, acoperite cu nisip, astfel că nu a fost vizibil, atunci al doilea strat și se repetă totul. Cu această depozitare, morcovii sunt păstrați pentru mai mult de un an - este verificat personal.

Al doilea mod de a păstra morcovii este rumegușul obișnuit. Ca și în primul caz, acestea ar trebui să fie uscate și ca și în prima variantă, ele trebuie să fie umplute cu straturi. Cu acest morcovi de stocare stocate, astfel, atâta timp, dar încă în rumeguș, deși ea este rasfatata, dar toate la fel, nu atât de repede - doar până la recolta următoare va trăi bine.

Ei bine, este normal să-l păstrați într-o cameră răcoritoare - cea mai bună opțiune în subsol sau subteran.

În toamnă, de preferință în condiții meteorologice calde, timp de o săptămână și jumătate înainte de recoltarea morcovilor trebuie să tăiați vârfurile, lăsând urme mici. Când curățați, încercați să nu distrugeți cultura rădăcinii, morcovii sunt foarte ușor de rănit, ceea ce va reduce semnificativ timpul de depozitare.

După ce ați săpat morcovii, lăsați-i să stea pentru o vreme într-o zonă bine ventilată, dar departe de soare.







Dacă aveți de gând pentru a stoca recolta în pivniță, se poate face prin punerea morcovi în pungi de plastic, care sunt plasate vertical și gâtul rămâne deschis pentru morcovi pentru a „respira“.

De asemenea, pentru a stoca morcovi, puteți folosi legumele rădăcinoase provenite din metodele vechi, într-o cutie, turnând în nisip umed. Pentru astăzi în multe sate se folosește această metodă de depozitare a morcovilor.

În condițiile noastre urbane, morcovii sunt păstrați destul de bine în frigider; În cazul în care o cantitate mare de rădăcinoase, este de asemenea posibil de a le pune într-o cutie se toarnă nisip umed și să facă vestibulul (sau pe un balcon, în cazul în care acesta este încălzit ușor), deoarece există temperaturi mai joase și umiditate mai mare.

Nu uitați că la + 5 grade, morcovii încep să germineze!

Cultură abundentă pentru tine!

Întotdeauna păstrăm morcovii în nisip. Aceasta este cea mai bună modalitate de a păstra cultura morcovului. Inițial a încercat să păstreze morcovi într-o cutie de lemn în pivniță, dar în mijlocul iernii, recolta într-un fel putregai, și a trăit în primăvară uscat copii ((

Vecinii au sfătuit să păstreze morcovii în nisip. Inițial, este necesar să se usuce bine culturile de rădăcini, apoi se toarnă nisipul de râu uscat într-o cutie de lemn, apoi se distribuie morcovii în întregul volum. O cutie de morcovi, îngropată în nisip, poate fi pusă pentru iernare într-o pivniță.

Cu această metodă de depozitare, morcovii nu s-au deteriorat și putrezesc, perfect conservate până la primăvara adâncă.

Există mai multe opțiuni pentru stocarea acestei rădăcini. Totul depinde de cantitatea de acțiuni pe care doriți să o faceți. Dacă este vorba de recoltarea unor stocuri mari de toamnă, morcovii ar trebui depozitați într-o pivniță cu o temperatură de + 3 până la 5 grade Celsius, stropită cu sol uscat. Înainte de depozitare, morcovii trebuie uscați. Pivnița trebuie să fie bine ventilată.

Dacă doriți să păstrați un kilogram și jumătate în frigider, atunci în nici un caz nu o faceți într-o pungă de celofan altfel morcovii vor putrezi.

Am fost sfătuiți anul trecut să o umplem cu nisip de râu. Dar ea a rămas în pivniță din vreun motiv. Nu este înnegrit, nu putred, ci înfundat. Anul acesta voi face cum a sfatuit soacra mea. Morcovii trebuie spălați și uscați. Și bucăți pentru 3-5 în funcție de mărimea învelită în filmul alimentar. Puteți să-l păstrați în pivniță, puteți în subsol, oriunde. El spune că este bine păstrat. Adevărat, există unele soiuri de morcovi care nu sunt stocate pentru mult timp. Atât de mult depinde de soi.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: