Pregătiți plăcuța de miere în conformitate cu rețeta engleză. În acest scop, a pus într-o tigaie cu non-stick de acoperire 250 g de miere, vsypte toate cuburi de zahar se adauga untul tocat. Preîncălziți la căldură scăzută până când toate componentele sunt dizolvate și transformate într-o singură masă. După aceea, măriți temperatura și aduceți amestecul la fierbere, ar trebui să se îngroațească ușor. Apoi se răcește amestecul rezultat.
Ouale se toarnă într-un castron separat și se înmoaie ușor cu o măturică sau cu o furculiță. Se toarnă în masa deja răcită de unt și miere și se amestecă. Apoi începe să intre în făină de aluat, treptat, 1-2 linguri. astfel încât să nu se formeze bulgări. Aluza rezultată nu ar trebui să fie prea densă - se poate răspândi.
Formați grăsimea de copt, turnați aluatul în el. În timpul de coacere un tort poate fi crescut în dimensiune, astfel încât să nu completați formularul complet de testare - o treime din înălțimea gulerului ar trebui să rămână liber. Puneți tortul în cuptor, încălzit la 180 de grade și coaceți timp de 30-40 de minute. disponibilitatea poate fi determinată prin perforarea aluatul cu o furculiță sau o scobitoare - ar trebui să fie uscat, fără urmă de aderent aluatului crud.
Scoateți placinta pregătită din matriță fără a aștepta să se răcească. Acest lucru trebuie făcut pentru ca aluatul să nu se blocheze. Pregătiți un strat de miere pentru desert. Încălziți mierea rămasă din aluat și lubrifiați ușor porțiunile superioare și laterale ale tortului. Lăsați-o să se răcească. Desertul va fi gata pentru utilizare când glazura de miere se răcește. Serviți cel mai bine tortul, însoțit de ceaiul englez proaspăt preparat cu lapte.
Reteta originala poate fi adaugata la gustul tau. De exemplu, bomboanele vor fi o bună adăugire a testului. Puteți să le faceți singuri de la coaja de lămâie sau de portocală. Îndepărtați-l din fruct, tăiați în benzi. Faceți sirop de zahăr dintr-un amestec simplu de apă și zahăr. Gatiti-l in viitorul fructe confiate timp de 10 minute. După aceasta, se răcește și se adaugă la aluat în ultima etapă de gătit.
Articole similare
-
Cum să gătești orez în italiană - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto -
-
Cum să gătesc păstăi de găină - gătire pas cu pas, rețetă reală, foto - culinar
-
Cum să mănânci calmarul - gătiți pas cu pas felul de mâncare, o rețetă reală, foto - culinară
Trimiteți-le prietenilor: