Bucate cu rețete de mango, cum să gătești mango

Mango, un fruct tropical delicios cu pulpă suculentă și suc delicios dulce, adesea mânca proaspăt ca un desert. Cu toate acestea, există multe rețete pentru gătit o mare varietate de feluri de mâncare pe bază de mango. Prin urmare, dacă doriți să învățați cum să faceți mango, acordați atenție următoarelor rețete.







Bucate cu mango - reteta pentru sos de chutney

Este cunoscut faptul că vechiul fruct de mango indian a fost folosit pentru a face un sos tradițional de chutney. Pentru a face mango, aveți nevoie de 4 buc. mango mare (coapte), 2 linguri. zahăr, oțet mic de mere de cidru, ghimbir, două cepe, ardei iute, jumătate din st. suc de lamaie, precum și un pahar de stafide.

Cum sa faci sos de mango cu chutney?

  1. În primul rând, pentru a face sos de mango, amestecați zahărul într-o cratiță mare și oțet. Aduceți amestecul la fiert - zaharul trebuie să se dizolve complet.
  2. În masa rezultată, adăugați puțină sare, usturoi, ceapă tocată, chili fin tăiat și două. linguri de ghimbir.
  3. Această masă ar trebui, de asemenea, să fie adusă la fierbere și apoi să se pună într-un foc lent timp de 12-15 minute. După aceasta, trebuie să adăugați stafide, suc de lămâie (sau suc de lămâie) și bucăți de mango.
  4. Tigaia trebuie ținută la foc timp de încă 10 minute. și apoi turnați sosul rezultat în recipiente (borcane). Sosul exotic aromat al chutney-ului de mango este considerat un excelent adaos la vânatul de vânat și carne.






Mâncăruri cu mango - rețetă pentru mango și salată de brânză

Ripe fructele de mango sunt un ingredient minunat pentru salate de vară. Doriți să surprindeți și să vă rog oaspeților dvs.? Poți să faci o salată de mango și brânză.

Se prepară brânză de soiuri tari - 400 g, 100 g de pere, 300 g de mango și 200 g de iaurt.

Găsiți un castron adânc sau castron de salată și zdrobiți pere și mango acolo. Apoi, adăugați la fructul și mango rasă și iaurt. Rapid, ușor și delicios!

Vase cu mango - reteta pentru salata dietetica

În plus, această salată de mango poate participa la pregătirea unei salate excelente dietetice. Pentru aceasta, un mango (coapte), un lot de salată, chili și jumătate din st. oțet de vin roșu.

Mango pentru a găti, trebuie să tăiați în cuburi, pete de piper. După cum știți, frunzele de salată sunt mai bine să se rupă. Mango și alte ingrediente sunt amestecate într-un recipient profund și umplute cu oțet de vin.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: