Principalele caracteristici ale dietei mediteraneene (și similare cu dieta călugărilor Athonite) sunt restrângerea proteinelor dulci și animale. Se pare că vegetarianismul nu numai că este capabil să combată bolile civilizației - cum ar fi cancerul, diabetul și bolile cardiovasculare. Preponderența meniu alimente vegetale se poate prelungi durata de viață nu numai noi, ci și planeta noastră, ca impactul direct asupra mediului.
Primul proiect științific dedicat studiului beneficiilor regimului mediteranean în fața țărilor din America și nordul Europei a fost așa-numitul "Studiul celor șapte țări". Această activitate serioasă a început acum 50 de ani sub conducerea dr. Ansel Kees, care, împreună cu colegii, a examinat parametrii de sănătate ai peste 13 mii de persoane de vârstă mijlocie. Studiul a arătat că bărbații de pe insula Creta suferă de boli cardiovasculare mai puțin frecvent decât în alte țări.
Dieta mediteraneană tradițională este considerată o dieta care a apărut în țările din regiunea mediteraneană, inclusiv Creta și în alte zone din Grecia, Spania și sudul Italiei. Aceste domenii au fost studiate de profesorul Kiz la începutul anilor 1960. Dieta mediteraneană include un aport ridicat de fructe, legume, cereale, carne de pasăre, fasole, nuci, pește, produse lactate, cantități limitate de carne rosie (nu mai mult de patru sau cinci ori pe lună), consumul moderat de alcool (pentru produsele alimentare) și ulei de măsline. Laptele din Grecia bea relativ puțin, dar mănâncă o grămadă de brânză și iaurt. Feta se adaugă regulat la salate și se serveste cu tocană de legume.
Numeroase studii ulterioare în nutriție au arătat că dieta mediteraneană inhibă dezvoltarea hipertensiunii arteriale, boli de inima si accident vascular cerebral, reduce riscul de diabet, cancer, obezitate si poate incetini declinul in activitatea creierului, prevenind apariția demenței și a bolii Alzheimer. Conform unor studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că persoanele în vârstă care se deplasează la dieta mediteraneană, în medie, a crescut durata vieții sale.
Ce dă un refuz al zahărului?
Astăzi, experții în nutriție sunt din ce în ce mai de acord că efectul negativ al zahărului asupra sănătății este mult mai semnificativ. Consumul excesiv de zahăr încetinește metabolismul, promovează obezitatea, provoacă diabet și bolile cardiovasculare. Unii experți echivalează zahărul cu medicamentele. Poate, voi v-ați observat: cu cât zahărul mâncați mai mult, cu atât mai mult aveți nevoie de dulce.
Restrângerea consumului de zahăr și dulciuri o dată pe săptămână, în ziua întreruperii, vă puteți pierde în greutate și vă puteți îmbunătăți sănătatea.
Cum să reglezi utilizarea alcoolului?
Alcoolul este o sursă bogată de calorii, iar abuzul de alcool este un mod direct spre excesul de greutate. Dieta Athos este un regulator excelent al consumului de alcool. De fapt, vinul în cantități moderate este bun pentru sănătate, în special pentru întărirea mușchiului cardiac. Calugarii beau 175 ml (sticla standard) de vin rosu trei zile pe saptamana si nu sufera de infarct miocardic sau accident vascular cerebral. Dacă sunt folosite pentru a bea mai mult decât cantitatea recomandată (250 ml de vin pe zi pentru femei și 300 ml pe zi pentru bărbați), mai ales dacă se bea aproape în fiecare zi, Athos dieta va ajuta sa scapi de acest obicei prost.
Cât costă carnea?
Astăzi pe Pământ se produc anual aproximativ 42 kg de carne pe persoană pe an, ceea ce reprezintă o povară serioasă pentru mediu. În Marea Britanie, o persoană mănâncă puțin mai puțin de 80 kg de carne pe an, în SUA - 125 kg. Grecii moderni mananca la fel de mult ca și carne britanic, dar în 1960, când a început „șapte țări de studiu“ pe un grec a avut o medie de 22 kg de carne pe an.
Dacă omenirea va continua să consume la fel de mult ca și carne consumă astăzi, nu vom putea trece la produsele agricole ecologice - lumea nu este pur și simplu suficient spațiu pentru un astfel de număr mare de bovine de reproducere. Industria animalieră industrială, capabilă să răspundă cererii actuale, nu este cea mai bună opțiune pe termen lung. Companiile agroindustriale de creștere a animalelor necesită terenuri imense pentru producția de furaje, ceea ce reprezintă o amenințare directă pentru securitatea alimentară. Nu vorbim de probleme cum ar fi creșterea rezistenței animalelor la antibiotice, poluarea apei și eroziunea solului.
Sectorul zootehnic reprezintă 18% din emisiile de dioxid de carbon. Diferența în nivelul de dioxid de carbon (CO2) în producția de 1 kg de carne de vită și 1 kg de tofu enorm. Într-un studiu efectuat în Țările de Jos a constatat că, în această țară în producția de 1 kg de carne de vită emite 22 kg de CO2. iar în Brazilia - 335 kg (ceea ce echivalează cu conducerea unei mașini de clasă mijlocie la o distanță de 1600 km). Pe de altă parte, producția de brânză bogată în tofu din soia este însoțită de eliberarea a numai 4 kg de CO2.
Reducerea consumului de carne și trecerea la hrana vegetariana va contribui la creșterea suprafeței de teren agricol pentru plantarea de copaci și alte plante absorb dioxidul de carbon, să nu mai vorbim de faptul că va fi disponibil pentru mai multe fructe, legume și cereale. În prezent, mai mult de o treime din cultura cerealelor integrale și mai mult de 90% din soia sunt hrănite animalelor.
Creșterea animalelor în comparație cu creșterea plantelor necesită mai mult teren, produce mai multe gaze cu efect de seră și consumă mai multă apă. Comitetul de Ajutor al Oxfam (Oxfam) a studiat relația dintre volumul rezervelor de apă dulce din lume și producția de carne. A fost calculată cantitatea de apă necesară pentru producția de carne de vită și fasole. Producția de 0,5 kg de carne de vită preia 6810 litri de apă, în timp ce cultivarea a 0,5 kg de fasole necesită numai 818 litri. Dacă mergeți cu întreaga familie de la carne la fasole, veți economisi aproximativ 6000 de litri de apă (mai mult de 17 băi complete).
Nu este nimic surprinzător în faptul că suntem din ce în ce mai auzi de la politicienii de clasă mondială și ecologiștii solicită reducerea consumului de carne. Dacă fiecare dintre noi renunță la carne doar o zi pe săptămână, el va aduce deja o mulțime de beneficii naturii.
Cum sa prevenim cancerul?
Alimente vegetale: consumă mai multă varietate de legume, fructe, cereale integrale și leguminoase, în special fasole.
Carne: limita consumul de carne rosie (carne de vita, carne de porc, miel); Evitați produsele semipreparate din carne și cârnații.
Alcool: nu mai mult de un pahar de alcool pe zi pentru femei și două pentru bărbați.
Sare: nu manca prea mult si limita consumul de alimente sarate.
Povestea lui Sue Todd Lotti
Pierderea in greutate si dieta. Cum de a pierde în greutate, pierde in greutate dupa nastere, pentru a alege un regim alimentar adecvat și să vorbesc cu pierderea in greutate. Ce dă un refuz al cărnii și zahărului - pentru sănătate și scădere în greutate.
Am copiat linkul de mai jos.
Ceea ce lipsește în organism, dacă doriți. Pentru toți cei subțiri, cred că acest lucru va fi util. Informațiile din post sunt colectate din mai multe surse
Vreau dulce - lipsa de magneziu. crom picolinat
Vreau o hering - o lipsă de grăsimi corecte (în hering și alte pești grași marini o mulțime de Omega 6 utile)
Vreau pâine - din nou, nu este suficientă grăsime (corpul știe că, de obicei, frământați ceva pe pâine - și dorești: pe frotiu!).
În seara, suntem tentați să bea ceai cu pechenyushkami uscate - în după-amiaza nu am primit carbohidrați dreapta (lipsa de vitamine din grupa B, etc)
Vreau caise uscate - o lipsa de vitamina A
Vreau banane - o lipsă de potasiu. Sau beți o mulțime de cafea, de aici lipsa de potasiu.
Vreau ciocolată: deficiență de magneziu. Conținut în: nesharenyh nuci și semințe, fructe, legume și leguminoase.
Vreau să mănânc gheața:
Lipsa fierului. Conținut în: carne, pește, carne de pasăre, șobolan, verdeață, cireșe.
Vreau lucruri dulci:
1. Lipsa de crom. Conținut în: broccoli, struguri, brânză, pui, ficat de vițel
2. Lipsa de carbon. Conținut în fructe proaspete.
3. Lipsa de fosfor. Conținut în: carne de pui, carne de vită, ficat, pasăre, pește, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și leguminoase.
4. Lipsa de sulf. Conținut în: afine, hrean, legume crucifere (varză, broccoli, conopidă), varză frunză.
5. Lipsa triptofanului (unul dintre aminoacizii esențiali). Conținut în: brânză, ficat, miel, suede, cartof dulce, spanac.
Vreau alimente grase: Lipsa calciului. Conținut în: broccoli, legume și leguminoase, brânză, susan.
Aș dori cafea sau ceai:
1. Lipsa de fosfor. Conținut în: carne de pui, carne de vită, ficat, pasăre, pește, ouă, produse lactate, nuci, leguminoase și leguminoase.
2. Lipsa de sulf. Conținut în: afine, hrean, legume crucifere (varză, broccoli, conopidă), varză frunză.
3. Lipsa de sodiu (sare). Conține: sare de mare, oțet de cidru de mere (sezon cu salată).
4. Lipsa de fier. Conținut în: carne roșie, pește, păsări de curte, șobolan, legume verzi, cireșe.
Vreau mâncare arsă: lipsa cărbunelui. Conținut în: fructe proaspete.
Vreau băuturi fizice: Lipsa calciului. Conținut în: broccoli, legume și leguminoase, brânză, susan.
Vreau un sărat: lipsa clorurilor. Conținut în: lapte de capră neîncălzit, pește, sare marină nerafinată.
Vreau acru: Lipsa de magneziu. Conținut în: nesharenyh nuci și semințe, fructe, legume și leguminoase.
Vreau alimente lichide: Lipsa apei. Beți 8-10 pahare de apă pe zi, cu adăugarea de suc de lămâie sau de var.
Vreau alimente solide: lipsa apei. Corpul este atât de deshidratat încât și-a pierdut deja capacitatea de a se simți însetat. Beți 8-10 pahare de apă pe zi, cu adăugarea de suc de lămâie sau de var.
Aș dori băuturi reci: Lipsa de mangan. Conține: nuci, migdale, pecan, afine
Zhor în ajunul zilelor critice:
Deficiență: zinc.
Conținut în: carne roșie (în special carne de organe interne), fructe de mare, legume cu frunze, legume rădăcinoase.
Zhorul general necontenit a atacat:
1. Lipsa de siliciu.
Conținut în: nuci, semințe; Evitați alimentele rafinate cu amidon.
2. Lipsa triptofanului (unul dintre aminoacizii esențiali).
Conținut în: brânză, ficat, miel, suede, cartof dulce, spanac.
3. Lipsa de tirozină (aminoacid).
Conținut în: suplimente de vitamine cu vitamina C sau în fructe și legume portocalii, verde și roșu și legume.
Apetitul a fost pierdut curat:
1. Lipsa vitaminei B1.
Conținut în: nuci, semințe, leguminoase, ficat și alte organe interne ale animalelor.
2. Lipsa de vitamina B2.
Conținut în: ton, halibut, carne de vită, pui, curcan, carne de porc, semințe, leguminoase și coji
3. Lipsa de mangan.
Conține: nuci, migdale, pecan, afine.
1. Lipsa de siliciu.
Conținut în: nuci, semințe; Evitați alimentele rafinate cu amidon.
2. Lipsa de tirozină (aminoacid).
Conținut în: suplimente de vitamine cu vitamina C sau în fructe și legume portocalii, verde și roșu și legume.
Ce vrei ...
Arahide, unt de arahide.
Dorința de a ghida pe arahide, potrivit oamenilor de știință, este inerentă în primul rând locuitorilor mega-instituțiilor. Dacă vă confruntați cu o pasiune atât pentru arahide, cât și pentru leguminoase, corpul dumneavoastră va pierde vitaminele din grupa vitaminei B.
Banane.
Dacă vă pierdeți capul din mirosul de banane coapte, atunci aveți nevoie de potasiu. Fanii bananelor se găsesc, de regulă, printre cei care iau diuretice sau preparate pe bază de cortizon care "mănâncă" potasiu. Banana conține aproximativ 600 mg potasiu, adică un sfert din necesitățile zilnice ale unui adult. Cu toate acestea, aceste fructe sunt pe bază de calorii. Dacă vă este frică să câștigați în greutate, înlocuiți bananele cu roșii, fasole albă sau smochine.
Bacon.
Pasiunea pentru slănină și alte alimente afumate, de obicei, copleșește oamenii care sunt pe o dietă. Restricția alimentelor care conțin grăsimi duce la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la produsele afumate - doar produsul în care sunt cele mai multe grăsimi saturate. Nu doriți să reduceți efectul dietei la nu - nu vă lăsați tentați.
Fetelor, multumesc mult. Acum mă gândesc.
Puteți să-mi trimiteți această dietă pentru săpun. Voi fi foarte recunoscător. Aș vrea un al doilea copil, iar soțul meu mi-a spus că până când pierd greutatea.
Alegeți o dietă. Ce dă un refuz al cărnii și zahărului - pentru sănătate și scădere în greutate. prețurile în orașul alimentar. Skin-Cap? Colier sau picături pe greabăn (de la purice / căpușe)? Nouă școală în Grand Park din Khodynka. Cafea.
Îmi pare rău că sa dovedit atât de plictisitor.
Articole similare
-
Dieta de pui pentru pierderea in greutate - meniu dieta pe pui
-
Zile de descărcare pentru pierderea în greutate pe kefir, dietwink - diete sănătoase
Trimiteți-le prietenilor: