Sucuri de fructe de vară suculente, coapte și parfumate - puteți rezista tentației de a încerca o mână de această frumusețe? Coarda este doar cea care atrage aspectul strălucitor și are proprietăți utile inestimabile. Bomboanele negre și roșii sunt folosite sub orice formă: beau proaspete, se conservă în compoturi și dulciuri pentru iarnă, se macină cu zahăr și se lasă în frigider proaspăt timp de câteva luni. În plus, faceți suc de la coacăze la domiciliu. Să vorbim despre cum să-l eliminăm ulterior, ce poate fi preparat din sucul de coacăz și cum îl puteți folosi cu un beneficiu maxim pentru organism?
Sucul de coacaze roșii
Înainte de a începe să gătiți și să păstrați această băutură uimitor de utilă, amintiți-vă că poate fi păstrată în frigider fără a-și pierde proprietățile valoroase pentru mai mult de 7 zile. Sucul de coacăze roșii conține vitaminele A, PP, E, H și, de asemenea, grupa B. Acesta conține o cantitate imensă de acizi biotinici, de fier, calciu, fosfor, potasiu, sodiu, nesaturați și organici. Provitamina A afectează foarte favorabil sistemul imunitar uman, întărește oasele, este necesară pentru a menține acuitatea vizuală la orice vârstă. Coacăzul roșu este un antioxidant puternic care stimulează creșterea celulară, întărirea țesuturilor și încetinește procesul de îmbătrânire. Acest produs dulce și acru va ajuta la menținerea tinereții și prospețimea pielii!
Sucul din aceste fructe de padure nu este doar o băutură gustoasă și răcoritoare, ci și un medicament puternic. El se va descurca perfect cu setea în cea mai tare zi. Există mai multe moduri de a face suc.
Cum să preparați sucul de coacăze roșii (o rețetă cu un procesor de suc, o presă, zahăr)
* Primul dintre ei - folosind sucul. Pădurile colectate din bush trebuie mai întâi să fie sortate bine, îndepărtându-se ramurile, lăstarii verzi, fructele rănite. Clătiți ușor sub apă curentă. Dați fructe de padure un pic de scurgere, apoi adormiți în feluri de mâncare smalț și ușor crumple. Apoi sunt transferate la sokovarku.
* Dacă pregătiți sucul cu o presă, apoi la fructele deja pregătite și spălate trebuie să adăugați apă: pentru 1 kg de fructe de padure 1 pahar de apă. Puneți un foc slab, încălziți-l până când se va sparge coaja. Scoateți din foc și încă fructe de pădure fierbinți bine stoarse. Se dovedește un suc foarte concentrat, care trebuie să fie din nou fiert și turnat peste borcane. În timpul iernii, acest produs semi-finit poate fi utilizat ca bază pentru prepararea sucului proaspăt cu adăugarea de miere sau zahăr.
* O altă modalitate de a pregăti suc proaspăt: trebuie să luați o coacătă, să clătiți bine și să curățați de resturile de resturi, lăsați să se usuce. Luați un recipient de sticlă mare, o sticlă de până la 10 litri, puneți în ea straturi de fructe de padure cu zahăr. Ultimul strat va fi zahărul. Stropiți ușor recipientul, acoperiți gâtul cu vată de vată, partea de sus cu o tifon curată sau o cârpă uscată. Scoateți sticla din frigider sau din alt loc închis la rece. Procesul trebuie respectat cu regularitate: de îndată ce există semne că sucul începe să fermenteze, adăugați mai mult zahăr. Fermentația trebuie să se oprească complet, apoi sucul este turnat ușor în vase, curățate în frig și făcute din el băuturi, cocktailuri proaspete și compuși medicinali. În general, 1 kilogram de greutate proaspătă de fructe de pădure necesită 1 kg de zahăr granulat.
Ce pot găti cu suc de coacăze roșii?
Pentru a pregăti un delicios răcoritor și un cocktail incredibil de util vom avea nevoie de:
- 1 cană suc de coacăze roșii;
- 1 pahar de apă minerală (poate fi chiar carbonatată);
- 4 lingurițe de zahăr;
- câteva frunze de menta.
Se amestecă sucul cu zahăr, se adaugă apă, se toarnă într-un blender și se amestecă cu frunze de menta. Se toarnă peste ochelari și se adaugă cuburi de gheață. Utile și foarte gustoase!
Este un desert foarte delicat și plăcut. Luați o jumătate de cești de suc de coacăze, adăugați două linguri de zahăr (puteți gusta, mai mult sau mai puțin). Se amestecă și se trimite la un foc slab. Se toarna 50 de grame de manga in masa, se lasa sa fiarba si se gateste timp de cateva minute, amestecand constant. Se răcește amestecul la temperatura camerei, se bate cu un mixer sau mixer. Luăm mucegaiuri frumoase, turnăm masa de aer și lăsăm să se răcească. Bucurați-vă de gustul proaspăt și obțineți un beneficiu imens de mousse de vitamine.
Sos Aromatic pentru feluri de mâncare din carne
Această rețetă vă permite să obțineți un sos neobișnuit de gustos și picant la carnea preferată. Pentru gătit luăm:
- 0,5 litri de suc;
- 2-3 catei de usturoi;
- ½ lingura de sare;
- un vârf de zahăr.
Se amestecă sucul cu zahăr și sare, se pune usturoiul prin mașina de tocat carnea și se amestecă totul bine. Adăugați niște piper negru măcinat. Gata! Într-un astfel de sos, carnea va fi pur și simplu delicioasă. Poate fi servit la o masă cu carne gata preparată și folosită și ca marinadă.
Atunci când se recomandă picături și umflături să beți o băutură făcută din proporții egale de suc de coacăz roșu și orice citrice. Combinația de mandarină proaspătă cu produsul principal este un tratament eficient pentru diferite boli de piele și procese inflamatorii pe piele. În cazul infecțiilor și inflamațiilor urogenitale, este necesar să se bea de trei ori pe zi fiecare câte 100 ml dintr-o băutură medicinală obținută prin amestecarea acelorași părți de suc de coacăz și de cireșe.
Apropo, puțini oameni știu că acest tratament miracol este folosit în procedurile cosmetice acasă. Se albumează perfect și hrănește pielea, saturând-o cu vitamine și minerale. Dacă amestecați sucul cu miere și brânză de vaci în părți egale, obțineți o mască eficientă pentru pielea sensibilă, predispusă la inflamație.
Puteți adăuga acest suc la crema preferată. Îmbunătățește și completează proprietățile produselor de îngrijire a feței și mâinilor, hidratând și tonifiind pielea. Profitați de momentul și amintiți-vă că sezonul acestui produs uimitor este foarte scurt!
Suc de coacăze negre
Marele avantaj al sucului de coacăze negre este posibilitatea depozitării sale lungi. După ce ați preparat această băutură uimitoare, puteți obține o cantitate uriașă de vitamine și microelemente benefice. Este reconfortant, foarte placut gustului, combinand eficient virusurile si infectiile, eliminand febra. Acestea sunt boabe parfumate, care sunt utile pentru prevenirea unui număr de boli. Datorită faptului că aceste fructe conțin vitamina R, aceasta ajută la întărirea vaselor, ceea ce previne ateroscleroza, hipertensiunea și bolile sistemului cardiovascular. Sucul este un antispasmodic eficient, elimină rapid edemul, are un efect antiinflamator. Oamenii de stiinta au fost chiar capabili sa demonstreze ca utilizarea regulata a acestui produs ajuta la prevenirea cancerului, in special a organelor digestive.
O gătiți astfel sucul de coacăze negre (o rețetă cu un procesor de suc, o sită)
* Pentru prepararea sucului avem nevoie de un kilogram de boabe coapte si suculente. Acestea trebuie să fie spălate ușor, plasate într-un container mare de email, adăugați un litru de apă caldă și trimiteți-le pe o farfurie pe un foc foarte slab. De îndată ce masa se fierbe, gătiți încă 3-4 minute, apoi sări peste tot prin sokovarku. Avem o băutură foarte tartă și bogată, care are proprietăți medicinale.
* Există o altă rețetă: să selectați boabe mature și bune în cantitate de 1 kilogram. Adăugați o sută de grame de zahăr și trimiteți-l la sokovarku. În timp ce sucul este pregătit, pregătiți cutii curate pentru conservare. Vărsați cald și scoateți pentru stocare. Beți această băutură, diluând cu apă sau alte proaspete.
* De asemenea, puteți face sucuri fără a le curăța de celuloză. Va fi chiar mai util pentru sănătate. Spalam 1 kg de coacaze negre. turnați 250 ml apă fierbinte, dar nu fiartă. Se amestecă bine, se încălzește amestecul, nu se lasă să fiarbă, timp de câteva minute. Compoziția rezultată trebuie să treacă foarte repede printr-o sită. De asemenea, avem nevoie de sirop de zahăr, preparat din 1 pahar de zahăr și o jumătate de pahar de apă. Adăugați siropul finit la masa măcinată, amestecați, turnați în cutii și conserve. Recoltare foarte utilă pentru întreaga iarnă!
Ce se poate face din sucul de coacăze negre?
În cazul în care casa are acest produs cel mai util, nu vă puteți face griji cu privire la faptul că organismul este atacat de viruși și boli. De exemplu, cu ulcer gastric, sucul în formă nediluată trebuie luat 150 ml dimineața, noaptea și mijlocul zilei.
În cazul în care gâtul doare, există tuse convulsivă sau nu există răgușeală în voce, atunci este posibil să se pregătească o astfel de compoziție: se amestecă în părți egale principalul produs și bulion al cățelușului. Remedierea care rezultă este de a bea în porții mici pe tot parcursul zilei.
La presiunea arterială ridicată, este util să faceți următorul medicament: amestecați băutura cu miere (mierea este de două ori mai multă). Acest instrument este util pentru prevenirea aterosclerozei, normalizează în mod eficient tensiunea arterială.
Copiii sunt utili pentru a pregăti un medicament pentru anemie: sucul este diluat în jumătate cu apă, astfel încât să nu provoace alergii în corpul copilului. Dacă utilizați proaspăt ca agent de clătire, puteți accelera procesul de tratare a stomatitei.
Pentru a verifica efectul efectiv al acestor fructe de padure pe piele, puteți prepara o mulțime de loțiuni diferite, creme și măști. De exemplu, pentru a albi fața și chiar a scăpa de pistrui și pete de vârstă, este util să ștergeți pielea cu suc, umezindu-le cu un tampon de bumbac. Dacă îngheți sucul în forme speciale de gheață, puteți obține un excelent agent pentru pleoape.
Proaspăt de la aceste fructe este foarte util pentru unghii și cuticule. Se recomandă o frecare pură după spălarea vesela sau spălarea mâinilor, precum și alte lucrări cu substanțe chimice toxice de uz casnic.
Coacăz are o abilitate unică de a ridica pielea și de a regla chiar și fața ovală. Se întărește și strânge fibrele din țesuturile pielii, le saturează cu colagen și elastină. Un rezultat minunat este remarcabil după câteva proceduri. Pentru a pregăti acest produs, trebuie să luați 100 grame de suc, 20 de grame de miere, 1 ouă de proteine crude. Relaxăm și aplicăm compoziția pe față, stăm liniștit timp de 20-25 minute. Este imposibil să spălați masca cu săpun, apa ar trebui să fie la temperatura camerei.
Rezumând tot ceea ce sa spus, se poate concluziona cu încredere că această minunată boabe, pe care natura ne-a dat-o, este de mare folos. Nu uitați să utilizați proprietățile unice de vindecare ale plantei pentru a vă întări sănătatea și pentru a vă recâștiga aspectul radiant.
Articole similare
-
Ce și cum să gătești într-o rețete multivariate de gătit cu o fotografie
-
Ce să gătești pentru prânz în vară, fără carne populară despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: