De ce este atât de important să păstrați igiena în bucătărie?
În această cameră este întotdeauna umedă și caldă, care, după cum se știe, promovează reproducerea activă a bacteriilor patogene.
Cum să vă protejați de dușmanii invizibili? Citiți sfatul de la "Lisa"!
Începeți să acordați atenție condițiilor de depozitare ale produselor, care sunt indicate de obicei pe pachetele lor. Respectarea nivelurilor de temperatură și umiditate poate extinde semnificativ durata de valabilitate a alimentelor.
Aveți grijă ca mâncarea să nu se afle în frigider. Spoiled cu salam și cârnați cu un miros neplăcut sunt un mediu excelent pentru locuirea unei largi varietăți de microbi.
Îngrijirea frigiderului
Este necesar să spălați frigiderul cel puțin o dată pe săptămână. Dacă nu neglijați această regulă, bacteriile pur și simplu nu vor avea șansa de a supraviețui.
Clătiți bine carnea de pasăre, carnea și peștele sub apă curgătoare înainte de a găti. Gatiti-le mai bine separat de alte produse.
Vase și accesorii
Cupele de tocat, blaturile și cuțitele trebuie să fie spălate imediat după utilizare. O atenție deosebită a fost acordată locurilor cu fisuri.
Înainte de a începe să gătiți, asigurați-vă că vă spălați mâinile cu săpun.
Șervețele și prosoapele
Schimbați prosoapele de bucătărie, bureții și cârpele cu care ștergeți umiditatea, cât mai des posibil. Acestea sunt principalii purtători de microbi în casă!
Animalele noastre de companie sunt adesea purtători de microorganisme periculoase, așa că încercați să le țineți departe de bucătărie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: