Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto

Voi începe cu un pui absolut frumos și.
Pentru marmeladă ceapa am sentimente de sarcini, dar toate farmecul lor este doar că există un arc și „fără miros“, dar aceasta reteta din seria „miracol minunat.“ Doar din curiozitate, încercați, senzații extraordinare - ca un produs normal poate fi transformat. Noi când a fost purificat din piele (ceapa coapte, ca parte a garnishing) efort teribil făcut pentru a distruge nu doar scoase din cuptor. Chiar și carnea de pui a scăzut în comparație cu ceapa coaptă.







Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto

ingrediente:

Ceapa, sarea, zaharul si uleiul de masline;

piept de pui tăiat cu un winglet,
smântână proaspătă (puteți înlocui smântână foarte puțin acidă),
tarhon (poate fi înlocuit cu pătrunjel sau cimbru, pe scurt, tot ce vă place)
carne de vită fiartă,
sare, piper, ulei de măsline,
legume (morcovi, napi, cartofi sau altele pentru gustul dvs.)

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Deci, totul este indecent de simplu. Aveți nevoie de cea mai comună ceapă, sare, zahăr și ulei de măsline.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Ceapa tăiată, întotdeauna cu o piele (!) În 4 părți. Am aruncat într-un castron, puțină sare, turnăm ulei de măsline și adăugăm o lingură de zahăr. Se amestecă bine.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Răspândiți-vă pe o foaie de copt, ridicați pielea.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Acoperiți strâns cu folie.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Și îl trimitem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 50 de minute. Dacă ceapa este foarte mare - timp de o oră.
Scoatem, coajăm și.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
primul lucru care vine în minte este modul în care, așa cum eu nu am mai ghicit până acum.
Asigurați-vă că o faceți - cu adevărat minune.
Și pentru cei care repede - o oportunitate minunată de a-și diversifica meniul de legume.
Și - vă spun rapid despre pui, în special rețetele cu ea nu se întâmplă prea mult. Sunt de acord - sânii sunt plictisitori și fiecare dintre noi trebuie în mod constant să suferim în mod dureros ceva de inventat cu ei. Iată o altă idee grozavă.






Vom avea nevoie de:

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
- piept de pui tăiat "cu un aripă"
- smântână proaspătă (înlocuiți-o cu nu cremă puternic smântână)
- tarhon (înlocuiți-l cu pătrunjel sau cimbru, pe scurt, tot ce vă place)
- sare, piper, ulei de măsline
În smântână (cremă proaspătă) se adaugă tarhonul fin tăiat sau alte verdeață (lingura), sare și piper, se toarnă generos ulei de măsline și se amestecă bine.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Piept de pui cu coaja (astfel încât să vă păstrați nevoia de a lăsa o parte a winglet atunci când taiați), umplând smântâna.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Trageți doar pielea și puneți o lingură de smântână acolo.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Trimiteți sânii timp de o oră în frigider - lăsați-i să "marineze" puțin.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Pe o tigaie bine încălzită cu ulei de măsline, puneți sânii în primul rând jupuți în jos, sare.
Să fie decent, la foc mare, prăjit. Întoarce-te. Avem nevoie de o crustă bună.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Puneți tava în coacere și timp de 10 minute (nu mai mult!) Într-un cuptor preîncălzit la 180 °.
Nu-i exagerați! Este foarte convenabil dacă îl faci în avans - se prăjește, și apoi gătiți-l în cuptor.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Sânii trebuie să rămână suculent și delicat - acesta este cel mai important lucru.
Vezi ce frumusețe pe tăiat.
Sunt, de asemenea, sigur că picioarele de pui nu vor fi împotriva unui astfel de tratament.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Sos - bun fiert suc de carne de vită (supa de carne de vită, fin tocat, și prăjită foarte bine cu legume oase, umplut cu apă și varivshihsya cel puțin cinci ore. - de fapt, cu atât mai mult, cu atât mai bine)

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Garnitura cu legume tinere. Prea totul este simplu.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Se prăjește cu un cuișor de usturoi în ulei de măsline, se toarnă cu unt de legume sau de pui, astfel încât el doar ușor acoperit și fierte până gata. Verificați disponibilitatea cu un cuțit.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Și o trestie tânără, la fel.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Cartofii se prăjește cu ceapă și se trimit la cuptor.

Pui cu ceapa si legume coapte - pas-cu-pas-retete foto
Apoi colectăm totul într-o farfurie. Dar, cel mai mult, am fost uimit, după cum ați înțeles (și am avut deja un timp greșit surprinzător) o ceapă coaptă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: