Lobster și diferența de homar
Lobster și diferența de homar, nu-i așa?
Aproximativ 80% dintre oameni cred că homarul și homarul sunt două crustacee complet diferite. Dar, de fapt, aceasta și creatura, acesta este doar cuvântul "homar" este de origine franceză, iar "homar" este engleza. În exterior, seamănă cu un cancer de râu cu o culoare mai închisă și cu gheare mari.
În lume, cei mai comuni homari americani, sau Homarus Americanus.
În timp ce majoritatea oamenilor pot aprecia frumusețea acestui crustacee numai pe o farfurie, viața lor marină este extrem de fascinantă și interesantă. Lăptoarii trăiesc în apele mediteraneene și nordice. Principalul lor card de aur este ghearele mari, puternice care efectuează mai mult de o duzină de funcții diferite.
Pe suprafata acestor membre puternice sunt dinti brutati pentru a zdrobi prada tare. Mai puțini dinți sunt concepuți pentru a rupe țesutul moale al victimei. O altă funcție este protejată. Lobsterii efectuează capturarea inamicului, încercând astfel forța sa. Penserele sunt aceleași cu cele pe care le vedeam, doar cu vârsta.
În plus față de gheare, homar au, de asemenea, 4 perechi de picioare sub cefalotorax pentru a se deplasa pe uscat sau pe fundul mării. Partea moale a corpului este acoperită de un exoschelet puternic (cochilie), care are de obicei o culoare maro-verzuie pentru camuflajul ideal în noroi sau alge.
Lobsterii adoră terenul stancos.
Vânează noaptea. Alimentele lor preferate sunt peștii mici, crustaceele și alte crustacee.
Aceste creaturi au o fertilitate foarte buna. De exemplu, pentru un ciclu de reproducere, care este de aproape doi ani, o femeie adultă poate depune mai mult de 10 mii de larve. Cu toate acestea, datorită faptului că sunt foarte licitative, doar 0,1% supraviețuiesc. Ouăle portocalii strălucitoare în prima jumătate a ciclului sunt în femelă, al doilea sub coada.
Acestea sunt reținute de o substanță specială, care este eliberată în timpul reproducerii. Diametrul fiecăruia este de 1 mm, deci nu este surprinzător faptul că este atât de greu pentru ei să supraviețuiască în condițiile brutale ale adâncurilor mării.
Lobii trăiesc, dacă pot spune așa, conform regulilor patriarhale. Problema este că există foarte puține femei și sunt păzite cu grijă de homari de sex masculin.
Ele nu numai că le protejează de amenințări, ci și că efectuează complet vânătoarea. Curios, pescarii să înțeleagă cât de important este să păstreze femela acestei specii: capturarea de homar cu ouă, o mica incizie se face sub forma literei V pe aripioară lui, iar data viitoare când acesta din nou, cuvânt, apoi eliberat imediat.
În ceea ce privește speranța de viață, lobii pot supraviețui până la 50 și chiar 100 de ani. Doar pentru că sunt considerate o delicatețe, rareori persoana atinge o astfel de vârstă venerabilă. După cum am arătat, diferența dintre homar și homar este prezentă și este destul de vastă, dar nu la fel de semnificativă pe cât vă părea.
Și, în sfârșit, câteva fapte interesante din viața acestor crustacee:
- În secolul XX au existat de patru ori mai mulți homari în mări și oceane decât acum. Prin urmare, ele au fost considerate mâncarea săracilor. Lobii au mâncat, în mare parte slugi, orfani, oameni săraci și prizonieri. Potrivit unor rapoarte, carnea de homar tocată amestecată cu cojile lor a fost folosită pentru a fertiliza pământul. Acum totul este diferit, iar această delicatețe nu-și poate permite toată lumea.
- În ciuda duratei lor lungi de viață, homar crește foarte încet. Timp de 15 ani de existență, ei câștigă doar aproximativ 1 kg de greutate.
- Cele mai delicioase sunt homarii "tineri", care au numai 7-8 ani, cântărind de la 600 la 800 g.
"Indiferent de cât de oribil poate suna, homarii sunt cumpărați și pregătiți numai într-o formă vie". Lucrul este că în organismul acestui crustacee microorganisme patogene vii. După moartea unui homar, încep să se înmulțească activ cu eliberarea de toxine care nu pot fi distruse. Dar, în Italia umană, lăuntricilor nu li se permite să fie gătite vii. Pentru aceasta este necesară o amendă mare.
- Întorcându-se la problema diferenței dintre homar și homar, trebuie să ne amintim un alt animal - homar. Aici există deja o diferență cea mai importantă: în loc de ghearele puternice, natura le-a acordat antene lungi și spini și cochilie - un model incomparabil.
- Cea mai mare homar a fost prinsă în Nova Scoția. Conform faptelor furnizate în Cartea Recordurilor Guinness, greutatea sa era de 16,5 kg, iar lungimea - de 1,07 metri.
- Lobii au vărsat o parte din viața lor. Ei aruncă coaja pentru a se asigura că în locul celui vechi a crescut un exoschelet nou, deja mai mare. Momentul în care cochilia este încă destul de subțire, homari petrec pe mal, unde amenințarea de a deteriora corpul moale este mult mai mică.
- Culoarea obișnuită a homarilor, așa cum sa menționat deja mai sus - verde maroniu. Dar în natură există și mutații. Deci, în ultimul timp au fost observate crustacee cu albastru, alb, roșu strălucitor, galben și chiar multicolore. O mutație similară se regăsește și la oameni - ochii albastri au apărut ca urmare a interacțiunii dintre proteine și un anumit pigment.
Navigare după înregistrări
Trimiteți-le prietenilor: