Iti place shish kebab, dar nu exista nici o oportunitate de a merge la natura? Nu contează! Vrem să vă împărtășim rețeta pentru gătit acest fel de mâncare la domiciliu. Încercați să faceți un astfel de kebab shish și veți înțelege că nu este necesar să îl prăjiți pe foc.
Carnea se dovedește a fi atât de delicată și suculentă încât prietenii vă vor impune să împărtășiți o rețetă. Și această marinadă poate fi folosită atât pentru kebab, cât și pentru carne, pe care o veți frige pe grătar. Sperăm că vă va plăcea!
Ingredientele
- Carne de porc - 1 kg
- Tomat - 4 buc.
- Ceapa - 3 buc.
- Ardei negru (la sol) - la gust
- Sare - la gust
preparare
1. Tăiați carnea de porc în bucăți de 4-5 cm. Sareți și ardeți carnea, puteți adăuga condimentele dvs. preferate.
2. Tăiați bulbii în 4 bucăți, disecați fiecare parte în petale și adăugați-le la carne.
3. Deschideți roșiile din coajă și gratuiți-le pe o cremă medie. Puteți folosi roșiile în sucul propriu, apoi le puteți adăuga la carne împreună cu sucul.
4. Lăsați carnea în amestec timp de cel puțin 30 de minute pentru a permite marinarea corespunzătoare.
5. Luați frigarui de lemn și puneți pe el porții de carne de porc, alternând-o cu ceapa.
6. Luați mâneca de copt și puneți frigărele de carne în ea. Ștergeți kebabul într-un rând pentru a permite ca acesta să fie prajit în mod egal de toate părțile.
7. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți kebab-ul shish în el timp de aproximativ 40 de minute.
Sucul tău și păstăița shish este gata! Bucurați-vă de această masă minunată cu familia și prietenii.
Articole similare
-
Mască la domiciliu pentru strângerea feței pentru piele și ovală, pentru conturul cu efect
-
Rețete de sărare și sărare varză delicioasă pentru iarna ca sărată acasă așa a fost
Trimiteți-le prietenilor: