Etanol sau alcool etilic, și în limbaj comun - alcool sau doar alcool, reprezintă un lichid volatil, incolor, cu un miros specific. Formula moleculară este C2H5 (OH). Se poate recunoaște etanolul printre alte lichide similare incolore?
Prin miros - în primul rând. Știm cu toții mirosul unui alcool caracteristic! Nu poate fi confundat cu nimic.
În al doilea rând, cum să recunoști etanolul - vei risca dacă ai gustat să încerci, atunci vei înțelege imediat că alcoolul e asta. În gura arderea gustul gustului de alcool.
În al treilea rând - puteți încerca să aprindeți fiabil etanșul. Alcoolul etilic - inflamabil ușor, volatil, fără arsuri de fum, flacăra nu este fierbinte.
Etanolul este un combustibil. Un amestec de vapori cu aer este exploziv.
Etanolul este utilizat în medicină, produse alimentare, industria chimică, ca parte a produselor cosmetice și parfumurilor. Poate fi folosit ca o rachetă și combustibil pentru automobile.
Alcoolul etilic se obține în diferite moduri. De exemplu, fermentarea alcoolului, care conține substanțe zaharoase, în prezența anumitor enzime. Alcoolul se numește vin sau alcool alimentar.
Alcoolul etilic poate fi obținut din celuloză, poate fi preparat prin hidrolizarea acestuia în prealabil. Glucoza rezultată este în continuare fermentată cu alcool. Se numește alcoolul obținut prin hidroliză.
Alcoolul etilic este un drog puternic. În corpul care intră în el, este absorbit rapid în sânge. Cauzează alcoolul la boli severe ale sistemului nervos. Alcoolul în orice concentrație este periculos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: