7 Moduri noi de aplicare a blenderului

S-au obișnuit să pregătească într-un blender exclusiv cocteiluri cu lapte și smântână? Este timpul să veniți împreună cu acest asistent de bucătărie credincios.

Blenderul dvs. este cheia pentru omeletele super-luxuriante. Pentru a face o omletă, amestecați 2 ouă în blender, adăugați 1 lingură. grăsime sau lapte integral, sare și piper la gust. Beat amestecul la viteză mare timp de aproximativ un minut, până când devine foarte aerisit.

Se topește 1 lingură. unt într-o tigaie și se toarnă masa rezultată. Când omletul este gata, presărați-l cu brânză rasă și țineți-l într-o tigaie timp de încă 30 de secunde, apoi serviți imediat pe masă.

Rețineți că omletul ar trebui să devină moale: nu-l țineți în foc până când nu se cruste.

2. Cremă bătută

Bomboana de casa este cea mai buna adaugare la deserturi. Nu este necesar să biciuiți cu smântână crema. Mult mai ușor și mai rapid pentru a le pregăti într-un blender. Se toarnă 0,5 linguri. grăsime într-un castron de mixer și se amestecă la o viteză medie de 15-20 de secunde, până când masa devine aerisită.

După aceasta, adăugați 1 lingură. zahăr și vârf de vanilină sau 1 linguriță. extract de vanilie și se amestecă timp de încă 15-20 de secunde, până când crema devine elastică.

3. cafea măcinată

Utilizați un blender pentru a rupe rapid și simplu boabele de cafea la consistența dorită. Nu trebuie să aveți un măcinător de cafea și o mașină de cafea acasă!

4. Condimente

Încercați să vă pregătiți într-un amestec parfumat pentru carne. Se toarnă 3 linguri în vasul blenderului. coriandru, chimen, semințe de mărar și 1 lingură. piper negru neimprimat. Se amestecă la viteză medie timp de 1 minut.

Ar trebui să obțineți aproximativ 0,5 cești de amestec. Păstrați condimentele timp de 3 luni într-un recipient închis.

Sosul delicios italian poate fi pregătit fără prea mult efort la domiciliu. Pentru a face acest lucru, aruncați într-un blender 1,5 cesti frunze proaspete de busuioc și 0,5 cana parmezan ras, adaugati 0,3 cana de ulei de masline, 1 lingura. sare, 2 linguri. apă. Bateți până când se formează o masă uniformă.

Pesto se potrivește perfect cu pastele. Sosul poate fi, de asemenea, condimentat cu salată sau împrăștiat pe un sandwich.

Pesto este perfect conservat sub formă înghețată. Răspândiți sosul proaspăt preparat peste gheții și puneți-l în congelator pentru a vă place sosul verde în timpul iernii.

6. Sos de roșii

Știți unde să puneți o recoltă fără precedent de roșii? În loc să le rulați, încercați să le transformați într-un sos de roșii parfumat. Se toarnă într-o tigaie 3-4 linguri. ulei de măsline, se încălzește și se adaugă carnea de roșii și frunze de busuioc, sezon cu sare pe gust.

Se aduce amestecul la fierbere, se scoate din căldură, se lasă să se răcească ușor și se toarnă într-un mixer. Bateți timp de 15-30 de secunde până când se formează un amestec uniform.

Se răcește, se toarnă sosul de roșii în recipiente închise ermetic și se îngheață: va plăcea mai mult decât familia când se termină legumele.

Cel mai adesea blenderul este folosit pentru a face tot felul de cocktailuri și fructe și fructe de pădure. Modelele moderne de mixere sunt atât de frumoase încât pot fi servite pe masă ca niște cani. Cu alte cuvinte, de ce spălați mai multe feluri de mâncare?

Pe baza materialelor de pe site-ul countryliving.com

Stilul de viață Cum de a alege un procesor de alimente?

În epoca noastră, procesorul de alimente nu este deloc nou. El facilitează munca gospodinului, se descurcă cu mulți.

Ideile lui Aerogril sunt pluses, minusuri și criterii de selecție

Aerogrill nu ocupă mult spațiu, dar în bucătărie se poate lua tot felul de gătit ", deci nici vaporul, nici vaporul.

Ideas Mixer - alegeți aparatele de bucătărie utile

Întors din pădure sau din vah cu un coș de cadouri utile de natură? Aida în bucătărie! Gătit cocktailuri de fructe cu coajă și plăcinte cu.

Stilul de viață Thermopot - stăpânul apei fierbinți

A face departe în bucătărie fără apă fiartă fierbinte este dificil. Cu toate acestea, cât de multe minute prețioase petrec gospodina de așteptare! Exact.