Pentru a face salata să devină cea mai delicioasă, carnea nu ar trebui să fie prăjită pentru o perioadă lungă de timp, ea trebuie neapărat să fie suculentă. Din cauza lipsei de roșii de cireșe, luați roșiile obișnuite. La voință, puteți adăuga câteva măsline negre la acest fel de mâncare. La o salată caldă este de dorit să serviți un pahar de vin roșu uscat și o pâine albă proaspăt coaptă.
Încercați, este gustos și frumos!
Ingrediente pentru salata calda cu carne de vita, ardei gras si rosii de cires:
Carne de vită - 500 de grame
Frunze de salata (amestec) - 1 ciorchine mare
Ardei dulce (preferabil roșu sau galben) - 1 bucată
Cireș roșii - 200 de grame
Pătrunjel proaspăt - câteva ramuri (pentru decorare)
Uleiul (măsline, rafinat) - 3 linguri
Sos de balsamică - 3 linguri
Rozmarin (uscat) - 1 lingurita
Piper negru (sol) - 1/4 lingurita
sare
Timpul de gătire al unei astfel de salate calde este de douăzeci și cinci de minute.
Numărul de ingrediente din listă este calculat pe patru porțiuni.
Prepararea salatei calde cu carne de vită, ardei dulce și roșii de cireșe.
1. Desfaceți ardeiul dulce din semințe, îndepărtați filmele albe și pedunculul. Îndepărtați piperul în bucăți mici.
2. Tăiați roșiile de cireș în două sau patru bucăți.
3. Puneți plăcile de salată pe plăcuțele de salată, ardeii dulci și roșiile de cireșe.
4. Carnea tăiată în bucăți mici.
5. Preîncălziți uleiul de măsline rafinat într-o tigaie. se prăjește rapid carnea (tigaie medie), se presară cu piper negru, rozmarin, sare.
6. Puneți carnea fierbinte pe plăcuțele plăcii.
7. Sprângeți salata cu sos balsamic. Decorați vasul cu crengi proaspeți de pătrunjel. Serviți imediat până când salata este caldă.
Articole similare
-
Cum să gătești eclairs cu umpluturi din salată, o rețetă cu o fotografie, toate felurile de mâncare
-
Salata de roșii proaspete cu brânză, cu ardei dulci, și bastoane de crab - populare despre sănătate
Trimiteți-le prietenilor: