Puteți găsi o ciupercă în zonele de pădure cu sol nisipos. cel mai adesea cresc în păduri de mesteacan și de pin și mesteacan, precum și în pădure de stejar și de viță de vie. Dacă întâlniți o grămadă, nu mergeți, ci priviți în jur. Acest colectivist din ciuperci crește în grupul de "minte asemănătoare", așa că alături de ciupercă găsiți mai mulți dintre colegii săi.
Din aceste ciuperci puteți pregăti o grămadă de mâncăruri utile și nutritive. Puteți adăuga ciuperci la salată, cartofi prăjiți sau plăcintă pentru gătit. Totul este foarte gustos și satisfăcător. Cea mai ușoară modalitate de a găsi un magazin alimentar este să mergeți la un magazin și să cumpărați. Dar unii oameni preferă ciupercile direct din pădure (pentru că acestea sunt naturale și mai delicioase)
Este mai bine să căutați ciuperci dimineața. Când soarele nu sa ridicat și strada este frumoasă și rece. Un prieten mi-a spus că căutarea ciupercilor în căldură - nu este prea bună. Pentru persoana transpirație și dorința de a căuta devine din ce în ce mai puțin. Căutați pe calea ar trebui să fie cu atenție - pentru că orice ciupercă, inclusiv ciuperci și nu găsi atât de simplu.
Ciuperci albe. aceasta este cea mai valoroasă datorită gustului familiei de ciuperci. Găsirea lor poate fi uneori adevărat noroc. În multe privințe depinde de condițiile meteorologice, există ani când există o mulțime de ciuperci, iar într-un alt an există foarte puține dintre ele și este dificil de găsit.
Cel mai adesea se găsesc în acele păduri unde crește molidul. Ai nevoie să acorde o atenție la trunchiuri de copaci căzuți, în partea de jos a ravene, la mici umflaturi sub frunziș, pot exista ciuperci ascunse. Este necesar să ridicați un bețișor și să ridicați frunzele, apoi puteți găsi pălării albe de ciuperci.
Locuiesc în nord-vestul Rusiei și sunt un colector de ciuperci cu o experiență de 20 de ani. În pădurile noastre albe găsite agaric unele locuri, mult mai multe pot fi găsite ciuperci negre. Îmi place această ciupercă, cred că cele mai bune din Zasole, cu toate acestea, se pare, nu atât de ușor, din cauza ciuperca culoarea sa naturala este mascată perfect de mediul natural și pământul este aproape invizibil.
Puteți găsi o adevărată ciupercă în pădurea de pin și în pădurea de mesteacăn, unde predomină solul de nisip. Ciupercile le place să se ascundă sub frunze căzute sau ace în iarbă. Pentru comoditate, luați un băț lung cu tine la vânătoare pentru a scoate frunzele, unde se poate ascunde această ciupercă.
Dacă găsiți o ciupercă singuratică - este o raritate, priviți în jur, transformați frunzele în cel mai apropiat mediu și găsiți o întreagă familie de ciuperci.
În Siberia, colectează ciuperci crude și se usucă. Ciupercile brute cresc în pădurile de mesteacan, adesea pe coaste, de-a lungul cosului. Această ciupercă este densă, albă, cu un margine de-a lungul marginii capacului, are un miros caracteristic al pădurii. Ciupercile uscate pot fi găsite în plantațiile de plop, într-o pădure mixtă și de pin. Pentru a elimina amărăciunea excesivă a ciupercilor, trebuie să înmuiați câteva zile, schimbând apa. Puteți sări într-un mod rece, așezând ciuperci în straturi și turnând sare, usturoi, marar, oprimat. Catargile sunt sărate timp de 30-40 de zile. Puteți să sapă ciupercile într-un mod fierbinte, fierbindu-se mai întâi în apă sărată. Aceste ciuperci sunt mai frumoase, albe, nu se întunecă, dar nu au o aromă atât de puternică ca cele care au fost sărate cu frig.
Pentru mine, găsirea unei ciuperci de ciuperci a fost întotdeauna un mare succes, nu știu de ce, dar rareori vin la mine. Deși le consider cele mai bune ciuperci la același nivel cu roșu și alb.
Aici, am reușit să strâng roșcatele și patru găleți la un moment dat, iar maximum de ciuperci numai în găleată.
În cazul în care ciupercile se imediat emise portocaliu bombat - sub frunze și ace de capace căzute, ciupercile nu se poate observa imediat, deoarece pălăriile lor acoperite cu resturi de pădure, și puteți trece doar prin.
Uneori este necesar și pentru a razvoroshit pământul, care în profunzime pentru a găsi pălării de ciuperci - груздей. Dar cu siguranță nu vor fi vechi, ci puternice și suculente.
Îmi amintesc din copilărie cum m-am dus cu ciupercile cu părinții mei. Mama mai iubea ciupercile reale brute (au un capac de margine umed), care erau mult mai mici decât "rudele" uscate.
Și le căutau într-o pădure mixtă, foioase (în principal în păduri de aspen sau de mesteacan), pe patch-uri chel. Du-te la acel loc, la egal la egal, și dacă vezi un deal, ești probabil să găsești prima ciupercă și apoi o familie întreagă.
Ieri am plecat de vânătoare de ciuperci. Obiceiul soțului său este să meargă departe în pădure și să caute ciuperci în iarbă. M-am dus în pădure căutând așa-numitul "loc chel", unde nu există suficientă iarbă, dar multe frunze căzute și căutând tuberculi. După excavarea dealului nu mai merg mai departe, ci pieptăresc toate "locurile cheii" pentru prezența ciuperci. În timp ce soțul meu mergea prin pădure, am colectat o găleată de ciuperci pe un plasture de 5-până la 5 metri timp de 30 de minute. Uneori am săpat așa și sub stratul de frunze erau mici ciuperci tinere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: