Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

Bună, prieteni! Astăzi, pentru dvs., ați pregătit cel mai înalt grad de mâncare minunată. Orice cafenea chinezesc din apropiere nu se ridică cu raznosolami sale. Ei vor sparge pur și simplu cu invidie. Puiul gătit într-o tigaie cu kiwi nu este foarte gustos - este, fără îndoială, întruparea unui vas perfect. Dacă există așa ceva.







Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

Pre-marinat intr-un sos special bazat pe sos de soia, acoperite în pesmet și amidon fierte într-o tigaie cu legume de pui, să te îndoiești că toate rețetele cunoscute anterior pentru pui prăjit are dreptul de a exista. Exagerat, bineînțeles, un pic, dar a fost necesar să se facă pentru a crea o imagine completă a ceea ce sa întâmplat și care nu poate fi pus la egalitate cu restul acestui tip.

Rețetă cu o fotografie - ca un pas spre descoperire

Nu oricine care are o anumită experiență culinară se poate lauda cu faptul că a descoperit din nou "America". Un eveniment similar mi sa întâmplat când am gustat pentru prima dată o filetă de pui prăjită, tăiată în bucăți destul de mari pe toate laturile acoperite cu o crustă aurioară apetisantă. Din aceasta a emanat o aromă delicată de mirodenii și condimente, clar clar că se aștepta la un tratament special.

Aromele seductive-seducatoare sunt fascinante și interesante. Curând vine constatarea că o pasăre cu usturoi se gătește. Restul parfumului este greu de distins de masa totală. Dar acest lucru este până când gustați delicatese delicioase.

Deci, ce este, prieteni? Nu este supt în stomac? Trebuie doar să faci un fel de mâncare și să simți o paletă diversă de arome și arome. Și că apetitul a fost jucat la imposibilitate, și nici măcar nu v-ați gândit să renunțați la bunele voastre intenții, voi aplica pas cu pas fotografii ale acțiunii culinare seducătoare la rețeta puiului prăjit.

Delicioase suculente - o pui fără pasăre

  • 800 gr. puii de pui - sunt mai sănătos și mai dulce decât pieptul;
  • 4 buc. kiwi;
  • 1 piper verde;
  • o grămadă de ceapă verde;
  • 5-7 cuișoare de usturoi;
  • o lingurita de ghimbir de pamant (puteti folosi proaspat);
  • o jumătate de lămâie;
  • 2 lingurițe de zahăr;
  • o treime dintr-un pahar de sos de soia;
  • o lingurita de otet 70%;
  • o jumătate de pahar de amidon;
  • ulei vegetal.

Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

Încep să pregătesc rețeta, așa cum ar trebui să fie cu tăierea puiului. Mai multe informații despre procedura de separare a cărnii de pasăre de oase pot fi găsite în acest articol. Ar trebui să obțineți bucăți de file de aceeași dimensiune ca în fotografie. Pielea a rămas pe loc. Dar din nou este o chestiune de gust.

Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

Marinada pentru file de pui

  1. Acum trebuie să murăm puiul. Pentru a face asta, pregătesc o marinadă. Măsoară sosul de soia și toarnă zahăr pe el.

Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Lemon, împreună cu coaja, este pulverizat într-un blender.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Conectez fructele cu marinada.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Îmi pui puiul pregătit într-un castron și pune-l în frigider timp de o oră și jumătate.
    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă






  • Cum să prăjiți o pui într-o tigaie

    1. La sfârșitul perioadei alocate, scoatem unul câte unul filetul de pui din marinadă, lăsăm-l în amidon.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Puneți imediat bucățile într-o tigaie cu uleiul vegetal încălzit în el.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • La foc mediu, prăjiți puiul din două părți. Apoi se răspândește într-un vas separat.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Am tăiat ardeii și ceapa verde.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Schimba legumele într-o tigaie, în care puiul frigea. Dacă este necesar, adăugați ulei. Am turna ghimbirul.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Îmi strâng într-o cratiță cu piper și ceapă printr-o presă de usturoi.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Am încălzit mâncarea timp de 5 minute.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Apoi răspândesc puiul prăjit în tigaie și continuă să gătesc.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Între timp, am curățat kiwi și l-am tăiat.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • În ce moment trebuie să adăugați fructul? Aici trebuie să vă includeți intuiția. Cum va simți că puiul a atins starea - toate înainte. Pentru cei cu această tulpină vă sfătuiesc să o faceți în aproximativ cinci minute.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

  • Adăugați kiwi la pui prăjit cu legume. acoperiți imediat tigaia cu un capac și gătiți felul în acest fel timp de 2-3 minute.
    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă
  • Vreau să vă asigur că nerăbdarea voastră va prevala asupra intelectului. Și fără a aștepta întreaga extravaganță gastronomică să se răcească, să coacă, dar totuși să se bucure de mâncarea din felul de mâncare, o veți mânca pentru ambele obraji.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă

    Aici este un pui prăjit în ulei, dar o garnitură de fructe și legume. Toate pasiunile culinare s-au stins, începem o sărbătoare. Managerul de lângă tava de prăjire a plăcii se umple până la margine. Și cei invitați ca orfani modesti nu pot rosti câteva cuvinte simple. Ei au fascinat felurile de mâncare cu arome, și-au transformat capul într-un gust neobișnuit. Nu expediați prietenii din casă, dar acesta este un plus de grăsime. Vasele vor fi spălate după sărbătoare, ele vor ajuta la tragerea frigiderului. Nabulkayu în pahare de "elixir", achiziția ar trebui să fie spălate.

    Carne de pui fiartă într-o tigaie cu o crustă delicioasă







    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: