Salad Caprese sau, asa cum se mai spune, "Insalata Caprese" pentru popularitate in Italia insorita este comparabila cu heringul nostru sub blana sau "Olivier". Aceasta este o salată foarte ușoară, dar ei devin suficienți, fără a suprasolicita corpul. Apropo, acest consum al acestui fel de mâncare este o oportunitate de a obține o parte din vitamine, prezente în ingredientele Caprese. Italienii care aderă la un stil de viață sănătos și, în consecință, nutriție adecvată, adoră Caprese. Noi urmăm tradițiile din Italia si se gateste, de asemenea, o salata delicioasa, care este foarte bun, atât în stat independent, și ca o completare la pizza (de exemplu, cea mai simplă „Margarita“ (o rețetă detaliată aici), „pizza Hawaii“, etc.) .
Pentru gătit aveți nevoie de aceste produse:
- Brânză de tip Mozzarella (mereu proaspătă);
- roșii coapte (puteți lua pe cele mari);
- Condimente și sare - în funcție de gustul personal;
- busuioc verde;
- ulei de măsline.
Timpul de gătire este de 15 minute.
Conținutul de calorii este de 160 kcal.
Spălați și uscați roșiile. Tăiați-le în cercuri, de aproximativ 1-1,5 cm lățime.
Scurgeți lichidul din Mozzarella (dacă a fost cumpărat într-un pachet special). Tăiați-o în cercuri cu grosimea de 1 cm. Spălați busuiocul și uscați-o. Condimente și sare amestecate cu ulei de măsline.
Rămâne să adăugăm Caprese. Pentru a face acest lucru, placa este prevăzută prima felie de tomate deasupra lui - frunze de busuioc verde, apoi - o felie de mozzarella.
Este necesar să se facă aproximativ trei astfel de etaje și apă de structura cu ulei de măsline și condimente.
Dacă doriți, puteți adăuga oțet balsamic în rețetă.
Serviți vasul la masă imediat după gătire. Nu lăsați-o în frigider, deoarece își va pierde gustul și atracția externă.
Articole similare
-
Retete pentru salata de caprese, aperitiv, caprese cu pesto, sunt bucatar
-
Reteta pentru conopida congelata in sos de smantana - reteta pas cu pas cu poza de gatit
Trimiteți-le prietenilor: